食材:粘米粉150g,白糖50g,面粉60g,酵母4g,清水180g。
1、粘米粉150g,面粉60g,白糖50g,酵母4g搅拌均匀,清水180g,边加边搅拌,搅拌成面糊即可。
2、盖上保鲜膜发至两倍大。
3、发好面糊,反复搅拌排气。
4、面糊倒入纸杯,水烧开下锅,盖上锅盖大火蒸25分钟,关火焖3分钟,蒸熟就可以出锅啦。
米发糕绵软甜润,粉肉可口,是一种传统的美食,可作为美味的早餐,在家就能轻松做,喜欢的朋友赶快试一下吧。
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2018-04-29 10:09:00 厚德良行
食材:粘米粉150g,白糖50g,面粉60g,酵母4g,清水180g。
1、粘米粉150g,面粉60g,白糖50g,酵母4g搅拌均匀,清水180g,边加边搅拌,搅拌成面糊即可。
2、盖上保鲜膜发至两倍大。
3、发好面糊,反复搅拌排气。
4、面糊倒入纸杯,水烧开下锅,盖上锅盖大火蒸25分钟,关火焖3分钟,蒸熟就可以出锅啦。
米发糕绵软甜润,粉肉可口,是一种传统的美食,可作为美味的早餐,在家就能轻松做,喜欢的朋友赶快试一下吧。
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