據瞭解，三大網絡訂餐平臺覆蓋淄博市4000多家餐飲單位，參與約談的平臺負責人介紹，經過前期一年多的準備工作，第三方平臺下線了大批違規單位，目前已基本做到入網餐飲單位證件齊全，符合要求。然而，張店區食藥監局在線下的日常監督檢查中發現，仍存在無證、假證餐飲單位通過網絡訂餐進行非法銷售的行為。
“雖然我們多次強調入網餐飲單位資格審核的重要性，但網絡訂餐單位第三方平臺在審查准入資格時，管理上仍存在一定的短板和漏洞，給市民的飲食安全帶來隱患。”張店區食藥監局相關工作人員表示，“網絡訂餐平臺必須落實主體責任，做到線上線下同質同效。”
本次約談中，張店區食藥監局執法人員詳細詢問了網絡訂餐平臺備案情況，對入網餐飲單位的審查制度、入網餐飲單位持證情況、無證餐飲下線情況等問題，要求網絡訂餐平臺加強對入網單位的資質審查，杜絕超範圍經營，嚴防無證、假證店鋪進入平臺，並要求訂餐平臺按照“淨網”行動11項標準，嚴格開展自查自糾活動。
“目前，第三方平臺分支機構和自建網站餐飲服務的摸底備案工作已經逐步開展。”張店區食藥監局食品經營科科長朱新宇說，“針對網絡訂餐監管盲區，我們將創新思路，根據本次淨網專項行動，逐步形成一套完善的第三方平臺監管長效機制，爭取打造企業與政府信息共享、公開透明的雙贏監管模式。”
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