連咖啡和瑞幸,你認為誰才是咖啡界的盒馬?

互聯網點評匯

最近的咖啡行業硝煙瀰漫,從外賣連咖啡到新興本土品牌瑞幸,創業咖啡品牌運用互聯網思維和O2O打法迅速佔領話題,直接叫板星巴克。

咖啡市場在國內仍有極其廣闊的發展空間,相關評估機構的數據是至少有近千億的市場,而咖啡品牌間的市場爭奪戰也才剛剛拉開序幕。瑞幸咖啡起雖然步晚但聲勢浩大,創立半年,瑞幸已開出了400家門店,而且全部直營。不僅跑馬圈地迅速,Flag也是立得眾人皆知,直接把星巴克懟上了法庭,這波碰瓷行業大佬的操作吊足了人們的胃口。

但目前國內的咖啡市場屬於初級階段,互聯網咖啡品牌還要做好長時間培育市場的準備,重資本+互聯網模式的打法尚需更多時間檢驗,但可以預見的是,早佈局咖啡新零售的連咖啡、攜重資本的瑞幸咖啡佔據了一個相當有利的進攻位置,未來咖啡新零售時代,瑞幸、連咖啡、星巴克必有一戰。


天方燕談

今天早上剛喝了三杯

美式連咖啡取勝,好入口,但沒有酸味

拿鐵,牛奶有一股奇怪的味道

堅果子彈咖啡?好像研磨的堅果加水,微苦


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