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你好，我是安心劉
很高興為您回答這個問題。
①學西點和咖啡並不衝突
俗話說得好藝多不壓身
西點和咖啡都是屬於一個系的
② 建議可以多去了解 簡式西餐的製作
有助於你 工作 和開店
③學習這些必須建立在你喜歡這一行
這是一個長久過程 （俗稱學手藝）
希望我的回答對你有所幫助
安心劉
西點和咖啡都屬於技術行業，在中國這方面的人才還是欠缺的，兩個專業都挺好，也是高薪的行業。
如果時間和精力以及財力允許的話，個人建議兩個一起學，畢竟技多不壓身，多一門手藝多一門財路。
但建議您一定要到專業的機構去學習，不要為了省錢或者賺一點工資去店裡當學徒，只有去專業的機構才能學到專業的技術。
最後祝您手藝到手，開個門店，生意火爆。
我家大廚er
哈嘍，你好，我是美食領域烘焙類的創作者，很高興回答你的這個問題，西點和咖啡師一起學有沒有必要，我結合自己這麼多年從事烘焙行業的經驗給你做出以下分析：
一、西點是個大類，裡面包括很多：麵包、裱花蛋糕、慕斯甜點、翻糖、糖藝、巧克力等，想要把西點學好，是要通過很長一段時間來學習的，還要通過不斷的製作和練習，才能熟能生巧，這個是沒有捷徑的，還要有個好的專業老師，不單單只是技術好就行，同時要兼備對現在西點烘焙行業發展有豐富經驗的，能教你很多東西，開店，經營管理方面的經驗是新手開始無法掌握的。一入烘焙深似海，且行且珍惜。
二、咖啡師這個職業也是近幾年火爆起來的，深受年輕人喜愛，特別是裡面的一項技能，“咖啡拉花”，視覺衝擊力很強，咖啡液與打好的奶泡通過手法，衝擊高度，速度，來製作出各種花紋的一種咖啡。
大家都覺得高大尚，工作環境優美有情調，工作也不累，工資收入高，如果抱著這種想法去報名學習的話，那你就已經失敗了一半，當任何興趣變成工作時，從開始的喜歡，有激情慢慢變成每天重複製作，簡單，枯燥，乏味的工作，而且後面的練習也很枯燥乏味的，理論知識的學習，技能技法的嫻熟，都是要靠時間去沉澱的。
三、西點，咖啡的就業待遇問題，千萬別被所謂的高薪給矇蔽雙眼，高薪是給有豐富經驗的，綜合能力強的人，不單單隻會做，還要會研發產品，管理原物料，計算節約成本等，對於剛剛畢業，沒有實戰工作經驗的初學者，工資是比較低的。產品也不是隨便自己製作，有相關的菜單和制度約束你。
四、不管咖啡還是西點，都是要花大時間去學習的，兩者都不簡單，分清主次，因為一個人的精力是非常有限的，現在的咖啡店，麵包蛋糕店，都是相鋪相成的，有咖啡就有蛋糕甜品，有蛋糕麵包就有咖啡賣，關鍵在於你以後的定位是啥，在哪開店，或者工作，需要做啥，賣什麼東西，附近的消費者能不能消費的起，適不適合他們，不要盲目投資。說句實在話，現在很多人喝咖啡並不是因為它好看或者製作咖啡的人有多厲害，或者所謂什麼得過啥獎的大師們，年輕人喝咖啡追求的是品牌消費，也就是說，店的品牌，例如某巴客，他們製作咖啡的都是很普通的人，按流水線製作就行。這個觀點一定要明白，能避免很多彎路！
好了，以上就是你問題回答的分析，我的最後意見就是選擇一種做為主要的，一方面有精力去專研學習的技能，同樣也能省一部分錢，更多的是多而不精，不分主次，另外的一個你可以附帶了解下，等你穩定下來，再去好好學習另一種，或者開店的話，你就請一個好點的師傅幫一起。這樣能分擔一些。希望我的回答能幫助到你，祝你生活愉快，學業有成！
大叔小妹玩烘焙
那要看你有什麼打算。工作的話西點和咖啡是分開的 學一個就好以後要有需要在學避免長時間不練習容易生生疏。如果開店的話。現在基本開店都是複合型的，買個甜品一定要有飲品才完美嘛 能創造更多的收益。
讓生活變得更有魅力
看看自己對哪一種比較感興趣，建議西點咖啡一起學習更好點。後期不管上班還是開店都是要用上的。上班的話工資更高。開店的話有吃有喝的產品。能夠帶來更多的營業額。
