年纪轻轻的你
选择了咖啡
可能
一开始
你是因为觉的咖啡逼格高
做咖啡很刁
咖啡师是一个特别高大上的职业
而实际确实
你没什么学历
你没什么技术
你没什么特别好的出路
做咖啡门槛是真的很低
于是你选择只会做咖啡
前两天，因为写了一篇文章
头条上的小伙伴说了一句特别扎心的话
“那些会吹咖啡的大部分都是底层社会的人
因为他们没有钱
才会把自己包装的那么高大上”
不得不说这个是实话
虽然很扎心
我并没有回复这个网友
只觉得
话不能说的太满了吧
每一行可能都是这样的
即使再好的工作都有最差的那个人
有的时候请尊重别人的选择
其实做咖啡真心不容易
你所看到的咖啡店的咖啡师
可能就是简简单单的一个服务员
然而
他们也付出了很多
你喜欢的咖啡拉花
可能是他们精心练习了很久的
咖农日常
咖啡师日常
对知识的加强巩固
以及为了拉花图案的构思
为了能烘出好的咖啡豆
我们需要定时清理烘焙机
拆卸
清理
安装
做贸易的小伙伴们
手受伤是经常的事
有的伤疤
就这样认定他们一辈子了
再艰苦的环境
他们为了客户都必须自己登场
再高的楼
都必须爬
再重的货
都必须搬
咖啡师其实也懂生活
当然苦中作乐也是很赞的
做培训的我们
为了给学生补落下的课程
熬到深夜
现实总是与想的不一样
一直说着做咖啡工资低
然而我们却一直在坚持的我们
其实我们也是和上学时候的老师一样
知识传授的知识不一样了而已
为了给你们有一个舒适的环境
我们在辛勤的打扫卫生
为了能有好喝的咖啡
我们先为你们试个水
喝咖啡喝到吐
我们默默地不说
每行每业都不乏有好的坏的
做咖啡也有厉害的人
我们不装逼
只为分享咖啡文化
为我们做咖啡的
出口气
致所有坚持咖啡的小伙伴
致敬
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