主料
瘦肉300克 猴头菇40克 姜1块 枣2粒
辅料：
葱一根，姜一块切片
猴头菇瘦肉汤的做法
1、将猴头菇泡发30分钟后洗净，姜切薄片，蜜枣洗净备用。
2、瘦肉切成小块浸泡30分钟去血水后备用。
3、起锅烧水，凉水下辅料煮开后下肉块焯水1分钟后捞出冲洗备用。
3、将肉块、姜片、猴头菇、蜜枣放入炖盅内，加适量清水加盖隔水蒸2小时即可。
猴头菇蜜枣瘦肉汤 汁厚味鲜 呈淡粉色 淡香爽滑 多谢转发 关注
大荒獨狼
瘦肉300克 猴头菇40克 姜1块 枣2粒
辅料：
葱一根，姜一块切片
1、将猴头菇泡发30分钟后洗净，姜切薄片，蜜枣洗净备用。
2、瘦肉切成小块浸泡30分钟去血水后备用。
3、起锅烧水，凉水下辅料煮开后下肉块焯水1分钟后捞出冲洗备用。
3、将肉块、姜片、猴头菇、蜜枣放入炖盅内，加适量清水加盖隔水蒸2小时即可。