食材
鸡蛋3个洋葱半个香肠2根辅料
青柠味沙拉汁1勺沙拉酱半勺做法
1 冷水没过鸡蛋,中火煮10分钟,煮熟后过冷水。
2 把洋葱切丁备用。
3 香肠拿出来是室温下解冻。
4 再把香肠切丁备用。
5 锅里倒入少量的油,煸炒洋葱,炒制洋葱变干。
6 再倒入香肠丁煸炒,炒熟即可。
7 把主料盛入碗中备用,成品如图所示。
8 把鸡蛋对半切开,蛋黄挖掉跟主料一起,蛋白杯底部切平,能站立即可。
9 把蛋黄压碎和主料混合均匀。
10 再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀。
11 把混合好沙拉装入蛋白杯即可。
食材
鸡腿一个辅料
洋葱适量豆芽适量豌豆适量青小尖椒少许红小尖椒适量鲜柠檬适量姜适量做法
1 鸡腿鸡翅洗净后放进烧开的水中用最小火浸熟,放少许葱姜去腥。
2 小碗中倒入适量的泰式甜辣酱再放少许沙拉酱。
3 蔬菜洗净,洋葱切小条,小尖椒切圈儿。
4 鸡肉放凉。
5 手撕鸡肉。
6 豌豆用开水焯一下后用冷水过两遍备用。
7 豆芽用开水焯一下后用冷水过两遍备用。
8 把洋葱辣椒小炒下。
9 最后挤一些鲜柠檬汁拌匀,汁就调好了,然后把所有准备好的荤素原料放在一起.。
食材
甜玉米一碗胡萝卜丁4分之一碗青豆5分之一碗辅料
沙拉酱适量做法
1 把青豆、胡萝卜丁、甜玉米入开水中焯熟过凉开白过凉。
2 捞出食材过凉水控干多余水分备用。
3 放入两勺丘比特沙拉酱。
4 搅拌均匀。
5 入盘中即可。