豆沙酥,宅在家里做一道小零食

不出门就是为社会做贡献,闲来无事,做一道小零食:豆沙酥。

步骤一: 面粉,油,白砂糖,水,和成一个水皮面团,醒面20分钟。 步骤二:面粉加油和成一个油皮面团,醒面20分钟。

步骤三:水皮面团擀圆,包裹油皮面团。


步骤四:擀开,再卷起来,重复三次。


步骤五:把面团擀成正方形,加入豆沙,然后卷起来,再切开。

步骤六:表面刷一层鸡蛋液,撒点黑芝麻。

步骤七:放入烘箱烤25分钟,185℃。