甦醒的人
個人認為,蛋糕行業還是很有發展前景的,但是要想發展,還是要有自己的主打產品。
2.像現在的生日、戀愛紀念日等等各種紀念日,都是年輕人比較熱衷的節日,所以要想做好蛋糕這個行業,就要不斷的推出適合節日氛圍的蛋糕樣式,蛋糕圖案,包裝等等,尤其是包裝,要分不同的用處不同的包裝,這樣才能讓人留下深刻的印象,不要什麼用處的蛋糕都用一樣的包裝盒!
3.除了蛋糕以外,可以在自己的店鋪裡推出其他的輕食,一是現在的年輕人上班基本都是坐在辦公室裡,不太動,吃的也少,輕食還是很方便的,另外,可以讓自己的店鋪裡的產品不再單一。
4.推出外賣服務,推出來圖定做服務,服務還是很關鍵的,要想在一個地區的同行裡面脫穎而出,服務是很關鍵的,讓客戶挑不出毛病來,就是勝利了,有了客戶群以後,就不用擔心盈利問題了。
總得來說,蛋糕行業還是很有發展前景的,但不要只是固步自封在蛋糕這一個行業,要不斷的推陳出新,多多的出各種新產品,才能不斷適合客戶的口味!
顯微鏡小孟孟
雖然我不是很懂這一行業,但是我是一個十足的吃貨。從一個吃貨的出發點來說,味道是我考慮的第一點,價格是我考慮的第二點,方便是我考慮的第三點,價格在便宜味道不行行不通,味道好了價格貴點沒問題,服務周到回頭客自然多,希望我的回答對你有幫助謝謝
微暖w
節日蛋糕、旅遊和全天早餐食品仍然是帶動整個私房烘焙發展的脊柱。近些年,隨著經濟的快速發展,人們的儀式感不斷增強,人們開始對生活中一些有特殊的節日有了更大的關注,對生日、聚會等一系列的慶祝理念越來越深入人心,蛋糕作為節日必備的甜品越來越受大家喜愛,是節日慶典不可或缺的點綴。而旅遊已經成為人們放鬆自己,愉悅心境的絕好方式。一家人一起,或者三五好友結伴外出旅遊。烘焙食品以其便攜性和即食性為旅行者提供了很多方便,土司麵包、易攜性蛋糕胚、曲奇餅乾等甜品也成為外出旅遊者
英橋十三
什麼行業都是一樣,你既然做了就要堅持。
優鯊衛浴
你還需要保質保量前提下不斷創新。
草根愛吉他
嗯,這個行業還是不錯的,比較熱門的一個行業
如果對這個手藝感興趣,可以找個專業地方系統學習
掌握了真正的技術,將來才能有好的發展。