我对米酒的热爱，不仅是因为它的口感适合大众，更因为它有很多功效，由内而外散发着魅力。接下来，让我们一起来聊聊米酒的那些事。
米酒分为两种形态，一种是酒酿，一种就是纯粹的米酒。一般女生小孩子喜欢吃酒酿，而男性和成人喜欢喝米酒。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
那么，米酒到底与什么功效和作用呢？其实除了它富含的多种营养成分，生活中它也有大作用。
1. 我们平时如果有淤伤的话，可以将生姜先泡在米酒里面40分钟，然后再拿生姜在有淤伤的地方反复擦，可起到活血化瘀的作用。
2. 可以将乳液和米酒融合，然后用来擦脸，可起到美白保湿的作用。
3. 平时炒鸡蛋的时候可以放一点，让鸡蛋更加松软，做鱼的时候也可以放一点，可起到除腥的作用，也可以做醪糟，蛋花汤等。
除此之外，它还有这样的功效：
1、对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。
2、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
4、产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
所以米酒在我们的生活中就是个宝，您可以直接开瓶畅饮，也可以加热后饮用，还可以和其它食材等一起食用。或许它还有更多的隐藏属性，正等着你我去发现。