烧烤，无疑使很多人的最爱。夏天的到来让一个个小烧烤摊变得热闹起来，约上三五好友，点上自己爱吃的烧烤，再来上几瓶冰冰的啤酒，这种惬意的生活是每个人都非常向往的。但是因为现在很多的食品都不卫生，吃起来也让人们很不放心。尽管这样也挡不住人们对于烧烤的喜爱，在夏日的烧烤摊上还是会人满为患。
有那么几种食材在烧烤摊上你可以放心的去吃，只要食物是新鲜的就不会有任何问题。
烤腰子
很多人在到了烧烤摊上后第一样会点的东西，绝对是烤腰子。不仅男士们特别喜欢，就连很多女士都对它情有独钟，什么都可以不吃但是烤腰子不能少，新鲜的腰子被一层看起来肥腻的羊油包裹着，但是经过烤制出来后那诱人的香味和独特的口感让我们久久回味。
烤黄喉
很多人都知道黄喉，但是常误解为家畜的食管或气管，其实它是家畜的主动脉大血管，因为口感非常的爽脆有嚼劲让很多人都对它情有独钟。它不但吃起来味道独特，而且价格还很便宜。
烤脆骨
猪脆骨里除了含有蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，猪脆骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。吃起来的口感非常的有嚼劲，因为对人体有很大的好处在加上口感独特，也深受很多人的喜爱。
烤鱼
烧烤摊上的烤鱼跟我们平常去烤鱼店里吃的烤鱼有很大的差别，烤鱼店里的烤鱼都是非常大的一只，两三个人才能吃完一整条，但是烧烤摊上的烤鱼都是不算太大的鱼，基本上一个人吃一整条是没有任何的问题的。不用担心会有剩下的问题发生，最主要的是一条鱼也不是很贵，让很多爱吃鱼的朋友不用非要去鱼店就能吃到新鲜的鱼。
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