主料
・・・・・・・・南瓜・・・ 1個
輔料
・・・・・・・・糯米・・・ 1把
秈米・・・ 1把
紅豆・・・ 1把
綠豆・・・ 1把
薏米・・・ 1把
高粱・・・ 1把
蕎麥・・・ 1把
糖・・・・ 適量
1: 雜糧放在一起淘洗乾淨，加水泡一夜。夏天最好放冰箱。
2: 南瓜洗淨。
3: 用刀在南瓜1/4處刻出花邊。
4: 用勺挖出南瓜子。
5: 泡好的雜糧取出控水，加糖拌勻。
6: 填入南瓜。
7: 加適量水。
8: 上鍋蒸1小時左右。
9: 取出即可食用。
烹飪技巧:
佳寧心得： 1、糖不要放得太多，南瓜本事就甜，有紅糖放紅糖是最好的。