农历八月十五，是我国的传统节日中秋节，俗称“八月节”
中秋节潮汕人吃芋头几乎成为惯例，但也有地方禁止这一天吃芋。在空港经济区地都镇凤岗村，村民在中秋节祭拜祖宗时，一律不能用芋头，当天晚饭也忌食干饭，只能食鱼粥，其中有个与元番入侵当地有关的传说。
南京人中秋爱吃月饼外，还有名菜：桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。
吃月饼赏明月，喝桂花酒尝红菱，芋头石榴螃蟹都不能少，每样食物都有寓意哦
祭拜月神。在月下，设大香案，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼，全家有多少人就切成多少块。
树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。可见，从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。