自助餐为何这么便宜？其中的“猫腻”让人反胃，网友：再也不吃了
相信大家平时都吃过自助餐吧，不过近几年总有人爆出自助餐卫生和使用的肉有问题，很多自助餐使用的牛羊肉看起来很新鲜，但是吃起来却没有任何味道，而且很多的自助餐收费非常便宜，这样的收费标准在市场上连两斤羊肉都买不了，那么这其中究竟隐藏着什么不可告人的秘密呢？记者通过在一家知名的连锁自助餐厅卧底发现了其中猫腻。
上班的第一天记者就发现了自助餐厅厨房存在着很多问题，这里不仅卫生极差，厨师也是非常不讲究。在制作凉菜的时候，厨师根本就不戴手套，直接用手在盆子里搅和，然后倒上一堆调料就上桌了，这时候一个厨师刚好感冒，他用手洗完鼻涕之后就直接又开始拌菜了，看了都让人觉得恶心。而且很多做好的菜就直接放在垃圾桶旁边，更有甚者直接把放满鱿鱼的盆子放在垃圾桶上。
接着是自助餐厅的餐具，这些餐具不像我们平时去的餐厅使用一次性餐具，自助餐厅为了节省成本通常都会重复使用餐具，而这些收回来的餐具在清洗的过程中也是非常敷衍，洗碗工在池子里放满水，然后再随便放上些洗洁精，就把上百套餐具都丢了进去，洗的时候也只是随便涮一涮，把表面的油渍洗掉就完事了，最后放在旁边自然风干，连最基本的消毒都不做。
下面就是消费者最关注的肉类了，要知道很多自助餐厅都是主打烤肉的，它们的肉种类也非常丰富，但是在记者卧底的过程中始终都没有看到任何正经的牛羊肉，反而是有一个送货的人每天拉着一车不知道是什么的肉板和几大袋类似肉的东西来到餐厅。记者为了调查这些到底是什么东西就跟踪送货员来到了一个破旧的小巷，这里怎么看都不像是能够生产肉制品的地方，到处都是垃圾堆，在附近邻居的指引下，记者来到了小巷最里面的一个院子，在这里看到了惊人的一幕。破旧的小房子里烟雾缭绕，两口大锅里煮着各种各样的“肉”，散发出阵阵恶臭。而那些所谓的“肉板”，是从一个冷库里弄出来的，原料用的是鸭子肉，专门拿来冒充牛羊肉，一斤连五块钱都用不了。
而在餐厅还有这样的现象，就是顾客吃剩的菜品都会被服务员收起来推到后厨，这些菜品会被放在冰箱准备再加工，第二天加工好的剩菜就又出现在了餐厅的桌面上，这样做不仅不卫生，更是存在很多安全隐患。
经过记者的几天卧底，终于把自助餐厅其中隐藏的猫腻给揭露了出来，这也让网友们都震惊不已，发誓以后再也不吃自助餐了。所以说便宜没好货，以后我们还是多花点钱去高档餐厅，尽量不要再去那些便宜的小店了，自助餐厅更是不要去了，毕竟连锁的都这么恶心，那些小自助餐厅恐怕更让人没法接受了。