朋友们大家好，两道菜今天给大家带来的美食是家常有特色虾皮蛋卷酥，虾皮蛋卷酥营养价值高，做法简单又营养，今天小编就来介绍我家乡有特色的做法给大家来相互学习，接下来就开始今天的美食之旅吧。
首先给大家介绍需要食品材料和配料。
食品材料有，鸡蛋，腐皮，虾皮或虾仁，糯米粉或面粉，盐，食用油这简单材料。
先把鸡蛋打海碗搅成蛋液，放入虾皮，盐，糯米粉或面粉搅拌均匀备用，上图。
接至把腐皮铺开再把搅好馅料放腐皮上，再把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开，上图。
上图就是蒸好出锅虾皮蛋卷酥，大约蒸10一13分钟就可以了。
再把放凉的虾皮蛋卷切小块淮备油炸或油煎。
最后把虾皮蛋卷酥油炸到整个有金黄色就可以了，如不喜欢油炸的朋友可以用油煎，同样香脆。
上图就是今天比油条香脆既是零食又是早餐的虾皮蛋卷酥就完成了，香脆可口，试试吧。
好了今天我们的美食之旅就到这里了，朋友们可以随手点击关注，收藏，转发和评论都是我们更新原创优质内容的原动力。