成都人夏天才没得所谓的忌口,甩开膀子吃哦!
除了夜啤酒冷淡杯儿,还有火锅串串砂锅菜
一样都不能少!
尖儿,团子就来给大家盘点一下
那些成都人出身通透汗也甩不开的砂锅菜!
全向砂锅居
他们家的砂锅分红汤和白汤
不管你是想吃清汤还是红汤都可以满足
而且分量真的超级实在!
一个男生吃一锅完全管饱!
在南门,全享砂锅菜算是味道比较好的家常味了
其中砂锅牛肉是必不可少的!
牛肉耙糯又入味,配菜还有略带回甜的萝卜
白汤当然数肉丸子不可少!
蔬菜清香和番茄的鲜美混合在一起提味增色
新鲜的猪肉丸子一口一个,嘶~流口水了!
地址:新光路5号
老字号沈妈砂锅
这完全可以说是超人气的砂锅,
别看就这么小小一家店
他们家应该是财大小吃街环境数一数二好
沈妈随时都打扫得干干净净的!
这份砂锅冬天吃起暖胃暖心
夏天吃就是那种全身毛孔都被打开的感觉咯
大概8元到20元不等,超划算!
他们家的砂锅菜味道真的超鲜美!
这份砂锅酥肉,我可是先把汤都喝干了
加了番茄一起熬的汤,别提多鲜了
地址:光华村街58号附11号
李记小厨·砂锅锅
砂锅锅,一听这名字就知道是卖萌来了
走进店里就能感受到老板的细心和用心
特别是墙上的星星点点,非常适合自拍!
其中他们家的砂锅苕粉是必点菜
火锅味中还带着一点烧烤的味道,很是特别
配菜也是超级丰富,豆芽、木耳丝......
比起白味的砂锅,小蒋哥更喜欢他们家红油的
实实在在牛油的味道,麻麻辣辣满足
大快朵颐这么一锅后再来杯店里的柠檬水,完美~
地址:横东城根街4号附3
功夫砂锅·干锅
他们家都找不到的话,可以划为资格路痴行列了
就在春熙路唐宋美食街里面
在这条街中,简直不要太显眼
当热气腾腾的砂锅被端上来的时候
就感觉全身毛孔被打开,跟随一起的
还有香气钻入鼻腔,让鼻腔一下全部张开
想用力把这飘香吸入!
在砂锅里面,味道最赞的当然是三鲜
一点点番茄、再来一点点菌类混合蔬菜一起
让蒸锅汤都变得无比鲜美!
还有一道不能错过的就是圆子砂锅
加入少许淀粉的肉圆子,被砂锅这么一煨
肉质更加绵软,入口即化!
地址:总府路春熙坊唐宋美食街内
欧阳砂锅烧菜
这家砂锅菜可是在成都已经开了十多年了!
而且分量超扎实,就这么一份砂锅牛肉才30多元
整个锅里几乎一大半全是牛肉!
他们家的牛肉全是选用偏瘦的牛腩肉
烧再久也不回硬到嚼不动
其中还有小米辣的辣味,更能为牛肉提一分香!
他们的砂锅圆子也是必不可少的一份
不过小蒋哥要说的是砂锅腰花要抢!
他们的腰花可是每天限量的!去晚了就没了!
地址:平安正街43号附17(近李家沱实验小学)
小乔砂锅
小乔砂锅,算是成都砂锅菜难得的品牌店了
各大商场和闹市,都看得见它的身影
懒人们,下楼就能吃开不开森~
他们的青菜圆子肉比较硬
相比之下,小蒋哥更推荐他们的砂锅鱼
整锅汤用了不少番茄,汤汁浓郁
配合没有鱼刺的龙利鱼,爽口到飞起!
要说最诱人的,还是他们家的牛杂
牛杂Q弹,嚼劲十足,配合经典的莲白
汤里浓郁的牛肉鲜美和白菜清爽
怎么能戒这一口!
地址:
财富又一城店:府青路二段2号财富又一城B1层
奥克斯广场店:锦城大道666号奥克斯广场西区5层
吃顿砂锅菜,把全身的汗流通透
既排毒又解馋,走起!
你好,我是成都吃喝玩乐团。
帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题!