舌尖上的女友最爱:“骨灰级”吃货都为之倾倒的酥甜,好吃到爆啊

成为网红美食的 5 大捷径:芒果、榴莲、抹茶、芝士,和排队。

我是不太相信网红美食神话的。比如你喜欢它芒果很多,为什么不直接买一颗芒果来吃呢?

然而,当玩物君将这盒网红曲奇 AKOKO 摆在我面前时,我突然就沦陷了。

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美女老板娘 X 海归食品专业硕士

大家都知道曲奇界的神话——香港珍妮曲奇,代购一片火热。

然而,有人吃过 AKOKO 给出了这样的评价:

口味各异,不多做评断。但这曲奇确实有值得一尝的价值。

AKOKO 是由 90 后烘焙女生珂珂,和毕业于挪威生命科学大学的食品专业硕士小花共同创立的品牌。

是的,小花是个可爱的男孩子。

她俩从 2015 年就开始研究曲奇配方。

去香港考察了无数次,实验了上千次,才终于有了现在的成品。

单单是 AKOKO 的抹茶口味研发,柯柯就把市面上几乎所有的抹茶粉都试了个遍。最后才选了这款来自日本宇治丸久小山园的抹茶粉。

淡淡甘苦,细品天然。

顺便一说,AKOKO 曲奇一共有 4 种口味。

每样都用料上等,法国西海岸盐之花都是标配。

原味,用的是法国总统牌发酵黄油。

奶香浓郁,口腔仿佛在举行泼水节。

但用的却是奶。

咖啡味,用的是法芙娜可可粉和咖啡豆。

一口咬下,感觉自己坐在法国尼斯海岸边的露天咖啡馆。

身为网红的自我修养——榴莲味,用的是泰国金枕头榴莲冻干榴莲粉。

爱者疯狂,恨者也疯狂。

AKOKO 曲奇,最让你欲罢不能的,是那入口即化的酥松口感。

让我怎么形容这一种感觉呢?

就好像一个集团军入侵了你的口腔,然后教官一声「就地隐蔽!」,整个军队就瞬间四散的画面感。

这种口感会让你忍不住一个接着一个吃下去,相当可怕。

这几种口味,你可以随意搭配,上下超值双层,单点、双拼、三拼,如同烧腊饭。

当然,榴莲味只能单点。戳这里购买,还等啥

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