為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?

晚上好!

恩,天氣轉暖,又要到了露胳膊露大腿的日子啦!除了健身運動,大概就只能從“吃”上剋制了!所以無糖食品就成了像大力這種窮又嫌自己胖的人的不二選擇。

所以,大力今天就來說說無糖食品!

為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?

​我們平時最愛問的就是,無糖食品到底是不是完全不含糖?其實,無糖食品在國家是有標準定義的:

無糖食品是指含糖量不高於0.5g/100g,即可稱為無糖食品。

看出來了吧,無糖食品可並不是一點都沒有糖的。但是相對於其他,無糖食品的含糖量已經算是非常友善了。

真正的無糖食品當然對糖尿病患者和減肥人士算是好的選擇,但市場上的無糖食品可是有很多“坑“的。

比如,“無糖食品”和“無蔗糖食品”可不是一碼事!

讓人血糖升高和長胖的“糖”是什麼

是包括白砂糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、澱粉、碳水化合物等等很大一類的總稱。

“蔗糖”又是什麼?常用的有白砂糖,綿白糖,冰糖,紅糖等。

為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?

說白了,蔗糖是糖的一類。雖然確實沒有蔗糖, 但是碳水化合物、澱粉、糊精等卻一樣都不少,甚至為了口感,配比還要多一點,來彌補無蔗糖的空缺

這些物質,進入到身體後被分解成葡萄糖和果糖,尤其是碳水化合物,簡直就是血糖的天敵。這也就是為什麼吃了無蔗糖食品,血糖反而不降反升

很多商家就是利用我們的知識盲區,偷換了概念。

為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?

那麼,“無糖食品”是不是就可以安心吃了?

避免了“無蔗糖”的坑,真正的“無糖食品”也不是沒問題的。對於糖尿病患者是不錯的選擇,對於減肥人士就是不對了。

尤其是什麼小蛋糕、小餅乾這樣零食,主要靠糖來調節味道。沒了糖,還要保持對小吃貨們的吸引力,口感好,那就只能靠“脂肪”了。

沒錯,就是讓我們絕對發胖的脂肪。那可是一口蛋糕一口油啊!還不如普通的零食呢.

為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?

那麼,怎麼辨別“少脂肪”又“無糖”的食品呢?

一個是看營養成分表,還有一個就是很難吃的

畢竟,零脂肪又少澱粉、少碳水化合物、少蔗糖的,什麼味道你們自行想象吧。

最後,要減肥要降糖,還是六字真言最管用:管住嘴、邁開腿!你們明白了嗎?

為什麼吃了無蔗糖食品,不僅血糖會升高,人還長胖了?



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