眼下正是春芽萌发之时，许多市民拿起铲子、剪刀、小竹篮，加入“挖野菜大军”。公园、绿化带、田野间，到处都有挖野菜市民的身影。
记者观察到，外出挖野菜以 “60后”居多。对他们来说，挖野菜绿色又健康，既能回归自然、享受到大自然春的气息，更能怀旧思故、品尝到野菜的美味，夹杂着多重情感。与其说挖野菜，不如说是在寻找一份情怀。最受大家欢迎的野菜大多也是市面上常见的“婆婆丁”“大脑蹦儿”等。
四、五月份正是野菜生长期，也是采挖野菜的高峰期。但是挖野菜的地点很重要，公园里、绿化带里的野菜，有可能被喷过杀虫剂，还容易受到汽车尾气污染，不宜食用。爱好挖野菜的市民们，最好选择田间地头、山间、果园里的野菜挖掘食用。外出挖菜前，要先了解一下不同野菜的形状特征，或者跟有经验的人一起挖掘，不认识的野菜不能乱采。特别提醒广大市民，尝鲜挖野菜时，一定要注意识别，避免误食有毒野菜造成中毒。
分享到:
