春暖花开，正是吃各种野菜的最好时光，小时候经常挎着篮子去麦田里挖各种野菜，回家妈妈给蒸着吃，提起野菜满满的回忆啊～
今天阳光明媚，微风和煦，带着安宝宝去野外挖了满满一篮面条菜～面条菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸、苦味素等营养物质，具有润肠通便、活血调经、降低血糖、润肺止咳、止血的功效，适合各类人群食用。今天分享一下粉蒸面条菜的做法。
步骤1.把面条菜根部和枯叶去掉，洗净，晾一个小时左右，保持面条菜上没有过多的水，否则加面粉时会粘在一起，也不要完全没有水，会粘不上面粉。
步骤2.加入适量干面粉，使面条菜均匀的沾上面粉。
步骤3.开水上锅蒸10分钟。
步骤4.热锅加入适量油，切好的葱姜蒜煸出香味后加入蒸好的面条菜，炒两分钟，盛出前加入切好的蒜苗，盛盘开吃～
也可以蒸好后蘸由蒜、生抽、香油、香葱调至的蘸料吃，味道也是棒棒哒。
我是一名由斗志昂扬的攻城狮转职成的全职妈妈，研究美食，为宝宝做美食是我的乐趣，如果你感兴趣，可以关注我，一起研究美食～
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