進入五月，天氣越來熱，各種甜品和冷飲都到了熱賣的時候。特別是慕斯，是女生和孩子最愛吃的甜點了，可是因為慕斯一般都含有奶油和大量的糖分，心裡很想吃又害怕長胖，真是太糾結了。
小編給大家推薦一款青春式無油無糖慕斯——豆腐香蕉慕斯，做法在傳統慕斯的基礎上加以改進，無糖無油,所以吃起來跟平常的慕斯口感不一樣哦，既可以享受到香濃柔滑的口感，又過了吃慕斯的癮，我更喜歡~
這款慕斯所用的主要材料為內脂豆腐，香蕉和牛奶。豆腐是一種低卡食物，含有豐富的維生素及礦物質，可以增加飽腹感還減少脂肪；香蕉中含有豐富的糖分、蛋白質、維生素、礦物質以及膳食纖維等多種營養素，補充能量的同時潤腸通便，幫助消化；牛奶鎮靜安神、美容養顏、促進骨骼發育，這幾種食材的搭配很是科學合理。
做法也特別簡單，容易操作，當然，顏值也很高哦！飽了口福又不用擔心會胖，趕緊試試吧！
用 料：內脂豆腐200克 香蕉1根 吉利丁片1片 牛奶 50克
做法：
1.先把吉利丁片放入冷水中泡軟，把豆腐汆水，去掉豆腥味，然後大火煮2分鐘，把水分瀝乾。
2.把豆腐放入攪拌機中，加入香蕉打成泥。牛奶用微波爐加熱，不要太燙，6成熱就行。放入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全去融化。
3.把吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，攪拌均勻，直到變得濃稠為止。也可以加一些低脂奶酪，這樣慕斯的奶香味會更濃，口感會更豐富~
4.用一個乾淨的碗，倒入慕斯液，放冰箱冷藏3小時左右。
5.拿出來用熱毛巾將碗四周加熱一下，這樣就可以輕鬆地將豆腐慕斯倒入盤子了。
6.最後淋上一些脫脂酸奶，放幾顆草莓和堅果，青春式——豆腐香蕉慕斯就做好了～
草莓也可以換成火龍果，菠蘿等，可以根據自己的喜好來定～
這款無油無糖慕斯——豆腐香蕉慕斯吃起來柔軟爽口，香濃滑膩，淡淡的甜味，完全不用擔心會胖，減脂增肌時可以試試看～
