對於健身的人來說,每個人都有不同的目標,身體偏瘦的人可能想要增肌增重,而偏胖的人更想要通過減脂來達到一個瘦身塑形的效果。
相信很多人有會有這樣的想法,“我要增肌,我每天多吃一點就好了啊”,相似地,“我要減脂,我每天少吃或者不吃就可以了吧”。小編可以告訴大家,多吃/少吃/不吃確實在一定程度上能增重/減重(注意:這裡說的是可以減重,不是減脂!)。
就拿少吃/不吃舉例吧,每天熱量攝入過少/沒有攝入,最容易帶來體內脂肪的變動、以及肌肉的流失,就算體重看起來輕了,但是體脂率、形態依舊沒有達到塑形的效果!
那麼,我們應該怎麼計算自己一天的熱量攝入量呢?小編將從碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大能量物質來探討熱量。
(1)計算基礎代謝率
大家需要了解一個概念-基礎代謝率(BMR),BMR是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。每天適量的運動有助於提高身體的基礎代謝率,而節食極端是絕食)會降低人的基礎代謝率。
BMR可以通過性別、年齡、身高和體重能粗略計算:
BMR計算公式:
男性BMR=66+13.7*體重(Kg)+5*身高(cm)-6.8*年齡(週歲)
女性BMR=655+9.6*體重(Kg)+1.7*身高(cm)-4.7*年齡(週歲)
例如,一個22歲、身高180cm、體重80kg的男生小王,
小王的BMR=66+13.7*80+5*180-6.8*22=1912(kcal);
(2)計算維持目前體重需要的熱量=BMR*係數
公式中的係數怎麼看呢,具體參見下圖:
依然拿小王舉例,假設小王是個學生黨,每天學習同時進行適量運動,那麼他的係數就是1.4,因此小王維持目前體重需要的熱量=BMR*1.4=1912*1.4=2677(kcal);
(3)基於不同目的,計算增肌/減值需要的熱量
增肌需要創造熱量盈餘,一般在維持體重的熱量基礎上提高15%-30%
減值需要創造熱量缺口,一般在維持體重的熱量基礎上減少15%-25%
(具體增減比例取決於自己的計劃,建議剛開始增減變動比例不要太大)
舉例:
小王想要增肌,計劃提高20%的熱量:小王增肌熱量=2677*(1+20%)=3212 (kcal);
小王想要減脂,計劃減少15%的熱量:小王減脂熱量=2677*(1+20%)=2275(kcal);
這個公式表示,小王想要增肌,一天至少得攝入3212大卡的熱量;同理,小王想要減值,一天熱量攝入不得超過2275大卡。
通過以上3個步驟,就可以簡單算出增肌、減脂需要攝入的熱量了,是不是很簡單呢?
希望有增肌、減值目標的小夥伴,能夠重視飲食,認真計算熱量,管住嘴,邁開腿!多運動,早日實現目標!擁有自己想要的身材!