中訪網財經（朱婷婷）近日，養元飲品公佈了自己2019年的戰績。2019年生產植物蛋白飲料77.48萬噸，銷售77.69萬噸；實現營業收入74.59億元，同比下滑8.41%；實現淨利潤26.95億元，同比下滑5.01%。
早在2015年底，就有人指出，傳統飲料業已經迎來了它的瓶頸期，增長乏力已經成為行業性的問題。
而據《2018-2023年中國飲料行業市場前景及投資機會研究報告》數據顯示：近幾年來中國飲料的增速有所減小。具體來看，從2014年開始增速下跌至10%以下，並一直保持下滑趨勢，2017年甚至是變為負增長。
市場增長乏力，而飲料企業的規模和集約化程度都在不斷提高，每年上市的食品飲料新品也在不斷地增加，競爭也越發激烈。
公開資料顯示，養元飲品始建於1997年，2018年2月登陸上交所掛牌上市，2018年核桃乳營收80.21億元，佔比98%以上。
據中訪網瞭解到，養元飲品旗下最為知名的品牌為六個核桃。而對於上市之後業績反而創新低，養元飲品在財報中並未給出具體原因。但在風險提示的部分提到，公司產品的具體種類較多，但主要屬於以核桃仁原料為主的的植物蛋白飲料，且以核桃乳為主。因此，從產品種類較為單一。隨著承德露露、伊利、蒙牛等知名品牌均已進入核桃乳行業，公司面臨市場競爭加劇的風險。
事實上，養元飲品近幾年的銷售表現亦陷入了“困頓”的狀態。
在品牌建設上，憑藉“經常用腦，多喝六個核桃”進行廣泛傳播。2010年簽約形象知性、睿智的主持人陳魯豫為代言人，在央視推出廣告；2015年冠名江蘇衛視《最強大腦》等節目，均是與品牌定位貼合度很高的推廣方式，有力促進了“六個核桃”品牌形象的建立。
用轟炸式廣告來強化“健腦”屬性在消費者腦中的印象。與轟炸式廣告投放相呼應，養元飲品的銷售費用亦是一路攀升。
據2019年財報披露，養元飲品銷售費用中佔比最高的當屬廣告費，其次是推廣費用，僅二者佔比就高達54.02%。其中，廣告費3.77億元，相較於2018年同比上漲了34.92%，市場推廣費2.03億元，同比上漲了14.84%。
花費在營銷上的“投資”雖然多，但是營銷對公司銷售額的貢獻卻越來越不理想，通過營銷所帶來的轉化率亦是越來越低。2013年1元的銷售費用尚可轉換為10.93元的營業收入，而2019年1元的銷售費用僅可轉換為6.95元的營業收入。
消費者偏好的形成和演變受文化、經濟、社會及品牌競爭等多種因素的影響，具有一定的漸變性。而養元飲品的產品過於單一，2019年實現74.56億元的營業收入中，有73.78億元均是來自核桃乳飲，佔比高達98.9%。
雖然養元飲品針對不同人群、渠道開發出以智尊智聖、易智狀元、精品型六個核桃為代表的不繫列產品，但產品之間同質化較強，口感、配方、色澤、外觀上差異並不明顯，始終沒有跳出“核桃的圈子”。
養元飲品的渠道模式以經銷商為主，再流入小店、超市等渠道，今年春節疫情期間這類渠道遭遇重創。《快消品》獲悉，養元飲品2019年經銷渠道的銷售貢獻是72.15億元，佔比達96.7%。
2020年1-3月，養元飲品的銷售收入同比下滑48.79%。
該公司將原因歸結為兩點：
一方面，由於2020年的春節比2019年的春節提前11天，因此公司2019年春節旺季銷售收入反映在2019年的較多，致使2020年一季度銷售收入同比下降。
另一個重要原因是，聚餐與走親訪友為公司產品的主要消費場景。
每年第一和第四季度，是公司傳統銷售旺季。2019年第四季度，因為經銷商備戰春節提前備貨，公司收入並未因疫情帶來太大影響。
但從長遠來看，疫情導致全國各地居民居家過節，傳統春節的走親訪友節慶送禮活動停滯。受此影響，大量產品滯留在經銷商渠道，可能需要很長時間才能消化。
疫情對新一年的影響已顯現出來。
今年一季報顯示，公司營業收入12.78億元，同比下降48.78%；歸母淨利潤5.26億元，同比下降38.16%；扣非淨利潤3.98億元，同比下降51.20%。
期末，公司經銷商1881家，增加4家減少29家，淨減少25家。
2020年1季度，受新型冠狀病毒疫情影響，消費者減少甚至取消了聚餐和走親訪友，導致公司產品市場需求下降，致使2020年一季度銷售收入同比下降。
而據瞭解，養元飲品目前的核桃乳主銷產品幾乎只有六個核桃，反觀市面上的其他廠家，核桃乳的產品不僅有飲料，還有冰淇淋等其他類型的食品。在當下市場焦點更替如此之快的背景下，僅僅只拿著一樣王牌產品，就算砸再多廣告費也難以維持高銷量。在2019年，養元飲品研發費用為5660萬元，同比增長163.71%。想必公司也要開始向著朝多元化的道路發展了，因為如果連自己想不出辦法解決公司的困境，“補腦”這一廣告宣傳恐怕也難以說服消費者們吧。
