圓白菜包飯
材料：圓白菜、剩米飯、玉米粒、西蘭花莖、辣醬、番茄醬、白醋、鹽。
做法：
1. 完整的包菜葉～洗淨洗淨。
2. 玉米粒和西蘭花莖粒從冷凍室拿出來解凍啦。
3. 包菜葉～放入加了白醋和少許鹽的沸水中焯熟焯軟～取出瀝乾水分備用。
4. 米飯和兩種菜粒粒炒炒～加少許鹽和醬料調味～番茄醬或者韓式辣醬或者其他
5. 軟包菜葉上放上適量的炒飯。
6. 包裹好即可
魚腩燜豆腐
材料：魚腩180g、豆腐400g、油1湯匙、鹽1/2茶匙、濃湯寶1塊、醬油1茶匙、生薑2片、米酒幾滴、蒜子2瓣。
做法：
1.備好食材。（豆腐買回來後用清水泡著；魚腩切小塊，加進少許鹽和米酒醃製幾分鐘）
2.把豆腐切成小塊，並準備蒜子和薑絲。
3.熱鍋下油，把魚腩擺進小火兩面煎黃。
4.把薑絲和蒜子放進繼續煎一分鐘。
5.把煎好的魚腩推一邊，接著把豆腐塊放進兩面一分鐘，加進一大碗水，接著加進一塊濃湯寶。蓋上鍋蓋大火燒開，接著轉小火慢燉。
6.約十三分鐘後加進適量醬油調味即可，因濃湯寶已有鹹味，所以要注意鹽量
尖椒五花肉
材料：五花肉；尖椒大個的；鹽；生抽
做法
1、稍稍解凍的五花肉，用幹抹布擦拭乾表面水份，切成稍厚的片（大約0.4～0.5cm厚度）
2、大個的尖椒去蒂去籽，切成小塊
3、平底鍋不放油燒熱，把五花肉片排入鍋中，用中小火煎
4、等五花肉片慢慢有油脂煎出，邊煎邊在兩面都撒上一些鹽。繼續煎至兩面金黃
5、肉片煎出大部分油脂，開始有些變硬的時候，放入尖椒，翻炒幾下
6、尖椒有些軟的時候，倒入半湯匙生抽調味，翻炒均勻即可出鍋
老醋燜雞翅
做法：
1、雞翅洗淨，瀝乾水分。 鍋中不放油，中小火放入雞翅煎成兩面金黃。
2、加入老抽、山西老陳醋、冰糖、鹽、料酒、蔥姜、大料、桂皮、香葉、適量熱水，沒過雞翅燜至湯汁收幹即可！
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