导语：一个人在家做这菜，有肉有菜有营养，做多少吃多少，好吃不油腻！
一人在家时你的饮食是如何解决的？叫外卖？既油腻又没营养～
去父母家蹭吃喝？时间久了感觉不好意思～
与闺蜜一起出去吃？一次两次还行，但兜里的银子是有限的～
掰着手指把所有的计划都算了算，还是自己在家做划算、营养，还能符合自己的胃口～
问题又来了，吃啥呢？
当然有肉有菜才是健康饮食～～这时，一定是想起了某韩剧中生菜卷五花肉的情景是不？
韩剧里，帅哥美女主角要约会时必定会有煎五花肉的情景，每次出来油滋滋的五花肉冒着热气，被生菜卷起来往嘴里塞，必定是口水直流的，哈哈，是馋了～
所以，这道菜是我隔三差五就要在家做着吃的～
五花肉吃着太油腻，还怕长肉，选择瘦些的猪肉～
煎太费时间，那就改为炖煮，一锅就能出来一盘，更省时间不是？
冰箱里的肉还有，不用出门去买，阳台上的花盆里种的生菜正在阳光下伸着碧绿的叶子等待采摘，一切就绪，只等动手～
为了能吃到新鲜的生菜，我也是种了好几盘，权当阳台就是自己的蔬菜基地了，想吃随时采摘，有乐趣又不用花钱去买，一举好几得呢～
这道菜做法也是极为简单，猪肉无需腌制，直接炖煮，不用半小时就能软烂，生菜更省事，洗洗就能吃～
一个人在家做这菜正好合适，有肉有菜有营养，做多少吃多少，好吃又不油腻，跟着做起来吧！
生菜卷肉
所需材料：猪肉260克，生菜1棵，花生油20克，小葱1棵，姜1小块，酱油2勺，料酒2勺，盐2克，八角1个，香叶1片，桂皮1小块
具体做法：
准备好一棵生菜，可以选择叶片厚实一些的，大小都可以；
把生菜外面的老叶子去掉，根部也去掉，放水盆中洗干净，如果是买来的，最好用盐水浸泡会洗净；
把生菜叶子捞出来，沥干水分放在竹筐中备用；
猪肉洗净切成薄片，可以根据个人喜好选择肥瘦，这里用的大部分都是瘦的，吃东西不能忘记减肥；
锅中倒入花生油，把猪肉片倒入翻炒变色；
把葱段姜片放入翻炒出香味；
倒入料酒和酱油翻炒变色；
倒入没过猪肉的水，放上八角、香叶和桂皮，开大火煮开，转中小火慢慢焖煮至猪肉软烂；
把炖好的猪肉盛入盘中，用生菜夹着开吃吧，你有没有流口水？
注意事项：
生菜如果是买来的，用盐水浸泡可以杀死小虫子和去除农药残留；
如果不为减肥，囤些肥瘦相间的五花肉更好吃。
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