有汤、有肉，有菜、有菌菇，喝起来微微烫嘴的，这样的菜肴是圆满的，寒冷的冬夜带给你一身的暖意，炎热的夏季让你出一身透汗，吃过以后感觉人生就应该如此惬意。
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中学时期军训，是在金州一个部队的基地，同学们都在长身体的阶段，加上天天训练，什么五公里、十公里越野跑，吃起饭来那就是饿虎扑食，一桌是十个人六盘菜，根本不够吃，吃得慢的只能干吃馒头，幸好米饭馒头管够，到后来男生吃光自己桌上的菜都跑去女生桌上吃菜，多亏女生胃口小，不然我们能去厨房里抢菜锅。就这么吃，我听说还有人偷带了六个拳头大小的馒头回寝室留着半夜吃。
也有例外，都饿成这样，我们那桌有个同学因为好几种蔬菜都不吃，到了饭桌上，不喜欢的菜一口都不吃，无形中给我们省了好多菜出来。
其实每个人都有中意的菜肴，不一定是菜做的多么好吃，往往是对其中的食材的喜欢决定了你是不是喜欢这盘菜。
原料：番茄、牛肉、金针菇、蒜、盐、糖、料酒、黑胡椒、香油
1、牛肉切片加两勺糖、两勺料酒、一勺香油拌匀腌制一会
2、番茄切小块、葱姜切末
3、热油爆香蒜末
4、倒入番茄炒熟变软呈酱状
5、添汤加金针菇煮开五分钟
6、在滚开的汤中加入牛肉片，颜色变白即可加黑胡椒、盐调味，撒葱花出锅
番茄牛肉金针菇
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