孩子不愛喝牛奶,試試這款牛奶零食,外皮酥脆,裡面鮮奶嫩滑

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有沒有簡單、好吃還高顏值的甜品?

在廣東順德有一道有名的甜點就可以滿足你所有要求。

孩子不愛喝牛奶,試試這款牛奶零食,外皮酥脆,裡面鮮奶嫩滑

脆皮鮮奶軟糯的奶香,包裹麵包糠的濃郁麥香,金黃酥脆的外皮,超有嚼勁,再配上Q彈的鮮奶凍心。香香滑滑入口即化,趁熱輕咬一口,口感極好,奶香十足,幸福感瞬間爆棚。黏黏糯糯的吃起來也不膩口,花點心思,還能做成各種形狀,拍照發分分鐘刷爆朋友圈嘛~

這道看似複雜的甜品其實配料和製作方法都很簡單,在家就可以做。那我們開始吧!


食材:麵包糠40g、鮮牛奶400g、雞蛋1個、玉米澱粉50g、白砂糖30g

料理工具:小湯鍋、烤箱

參考月齡:適合9個月以上的寶寶食用

難易程度:簡單

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶

做 / 法


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將牛奶倒入小湯鍋加熱,加入白砂糖、玉米澱粉


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全程中小火慢熬,全程不停搖勻攪拌,避免糊鍋,直至粘稠狀態


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碗中打入一個雞蛋攪散

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出鍋,將粘稠的奶糊裝入模具,抹平震幾下(震出氣泡)


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蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時

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從冰箱拿出冷藏後的鮮奶脫模,切成厚厚的長方條。


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依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠


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烤盤上墊上錫紙


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將鮮奶條擺入烤盤

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烤箱提前加熱至180°,將鮮奶條放入烤箱,上下火180°烤20分鐘


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嫩滑Q彈超好吃!

小朋友還想吃

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End

讓我們一起為孩子創造美好時

感受幸福吧!:)


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