孩子體弱可以多吃的“高鈣菜”，補鈣強過喝牛奶，益智補身體

導語：孩子體弱可以多吃的“高鈣菜”，補鈣強過喝牛奶，益智補身體

現在生活的節奏很快，大家每天都感覺在路上奔波，但是不能因為忙碌而忽略掉生活本身，生活中佔比最重也就是飲食方面，特別是對孩子來說，食物方面還要注意營養吸收和對身體的幫助。

今天給大家介紹的這道菜是紅燒排骨，排骨就是指豬肋骨，因為我國的飲食結構決定了我們日常最熟悉的肉類就是豬肉，味道鮮美，對於孩子來說可以提高自身的免疫力，補充鈣元素，促進骨骼發育。

豬肋骨中也含有大量的氨基酸和蛋白質，還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，對所有人群都合適，特別是正在長身體的小孩子，排骨的做法多樣，喜歡清淡口味的人可以選擇煲湯，但是小孩子更喜歡吃紅燒的口味。

紅燒排骨做法，將小段的排骨加入老抽澱粉醃製10分鐘再焯水，然後熱鍋倒油將排骨煎至兩面金黃，再撈出排骨，鍋裡留油放入白糖小火慢熬炒出糖色，加入排骨翻炒，上色後加入調味品收汁即可。

今天就說到這，如果大家還有什麼想了解的美食，可以留言告訴我。對您有幫助的話記得收藏關注哦。