厦门,一座吃货的天堂
这里盛产海螺、蛤蜊、扇贝、皮皮虾……
无一不是大海馈赠的珍馐美味
都说“吃海鲜要跟着季节走”
厦门的秋季正是吃海鲜的大好时机
今天小编良心推荐
五家各有特色的海鲜大排档
醉壹号海鲜大排档
正宗的闽南煮法,实惠新鲜的食材
使得这家大排档深受本地人和游客的青睐
招牌菜品-皮皮虾
鲜虾放入锅中慢炸之后
肉质酥香可口,连壳都可以嚼碎食用
再搭配点芥末酱油
让鲜味浪潮不断引爆你的味蕾
地址:思明北路第四市场一号对面
蔡塘大排档
蔡塘大排档的排场特别大
拥有100张桌子可容纳800人同时就餐!
招牌菜品-咖喱蟹
膏似凝脂,量足肉鲜
独特的咖喱汁勾兑出蟹肉的鲜甜
用咖喱蟹来配饭,让人食欲大增
地址:云顶中路BRT蔡塘站旁
将军祠水煮小鱿鱼
厦门本地老饕们经常关顾的一家大排档
大多数餐馆还在竞争水煮鱼的时候
这家店便吹响了水煮小鱿鱼的号角
招牌菜品-水煮小鱿鱼
这道菜讲究的是“脆美”
鱿鱼脆、花菜脆、木耳脆
还可根据个人口味加入其他配料
口味十分独特
地址:文园路66号合佳酒店二楼
小眼镜大排档
小眼镜作为厦门鼎鼎有名的大排档
店里的海鲜品种非常多
而且每一道菜的份量都超足超大份
招牌菜品-海瓜子
地道的酱油水做法
以最简单的方式做出了最好吃的味道
不乏是一道佐酒佳肴
地址:鹭江道33号
宜友海鲜大排档
宜友的海鲜不止新鲜而且味美
每到傍晚才开始营业
街边的桌子一摆,大排档的氛围马上就出来了
招牌菜品-蒸臭肚鱼
虽叫“臭肚”,实际上绝对鲜活
蒸出来的鱼肉保持着最大的鲜度
肉质Q弹十足,鱼皮也肥瘦适中
足矣让你肚子里的馋虫蠢蠢欲动
地址:开元路263号
以上就是小编今天的良心推荐
哪个馆子才是你的心头好呢?