不管是去旅遊還是在打算在外國長期居住，飲食肯定是考慮的重要因素，因為民以食為天，今天我們就來說說馬來西亞的美食，馬來西亞之所以成為旅遊勝地，因為這裡不僅有讓人心曠神怡、美不勝收的風景，還有別具特色的大馬風土人情飲食文化，多個菜系讓你的胃應接不暇......
雖然說馬來西亞的飲食別具特色，但是卻可以完全符合你的中國胃！
/01/ 馬來美食與中式美食
馬來西亞的多元社會
在食物等方面同樣表露無遺
這裡彙集了馬來西亞本土民族
中國、印度、西方的食物
使得各種風味的美食琳琅滿目
馬來西亞人民的主要食物是飯米
但面類也相當普遍
馬來人的食物以辣為主
其中較出名的食物有椰漿飯
香噴噴的沙爹（雞肉、牛肉及羊肉串）
馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等
華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館
從小食到昂貴的酒席
不一而足，任君選擇
小食方面有釀豆腐、蝦面
炒粿條、咖喱面、清湯粉、薄餅
海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩麵
香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等
種類繁多...
/02/ 印度美食與娘惹美食
印度人的食物也以辣為主味
最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅
其他印度食物還有查巴迪（capati）
打拜（tapai）、多屑（tosei）等
印度人的香蕉飯也是有名的
娘惹菜結合了傳統中國菜的烹飪技法
與南洋的特色香料
在食材上，除了一般的雞鴨
牛羊、海鮮、蔬菜
娘惹菜還應用了很多當地特產配料
例如菠蘿、椰漿、香茅
南姜、黃姜、亞參、椰糖等
在風味上，娘惹菜口味濃重
講究醬料，層次分明
所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成
這麼多類型的美食
是不是都想嘗試一下呢？
其實上述介紹的很多美食
和國內的一些也有類似的
所以如果在馬來西亞定居或者投資的朋友
也絲毫不擔心適應不了當地的飲食
走自大馬的街道上，美食的香味會讓你愛上這個國度。不少人起初是因為去旅遊、或者與馬來西亞有貿易往來，又或者在大馬有產業投資，所以瞭解到了當地的美食，被其吸引......
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/04/ 華融恆源
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