很多人覺得外面的蛋糕食材不新鮮、不乾淨，或者覺得太貴，或者覺得口味不好，想要自己在家做蛋糕吃。自己做蛋糕可以掌控好蛋糕的製作過程，自己也可以放心一點，今天我們就來說一下用家裡的常用電器——電飯煲烤蛋糕的做法。
食材：雞蛋、牛奶、白砂糖、麵粉、泡打粉、油
製作過程如下：
1.將雞蛋打開，把蛋清和蛋黃分離，分別放在一個碗裡
2.往蛋清中倒入牛奶
3.開始打蛋清。準備白砂糖，放入一個碗裡，白砂糖的量根據自己口味準備（嗜甜的人可以多放點，不愛吃甜的少放點）。將白砂糖分三次倒入蛋清中，並持續用打蛋器攪拌蛋清，直至蛋清變得綿密，成功的蛋清是可以粘住打蛋器的！
4.把麵粉、泡打粉和蛋黃攪拌均勻,一起放入打好的蛋清中
5.再次開始攪拌，攪拌均勻
6.電飯煲裡倒入一層油，把攪拌好的成品倒入電飯煲中，記得搖晃幾下，排出空氣
7.最後一步就是插上電源，按至“蛋糕鍵”，坐等出爐！
如果有想要不同口味的，可以把牛奶換成酸奶或檸檬水，也可以加入堅果之類的。一切以自己口味為準，自己吃的開心你最重要！
大家如果有其他好吃的做法，歡迎留言分享，美食是屬於每個人的！
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