电饭煲烤蛋糕的做法是什么?很简单的!

很多人觉得外面的蛋糕食材不新鲜、不干净,或者觉得太贵,或者觉得口味不好,想要自己在家做蛋糕吃。自己做蛋糕可以掌控好蛋糕的制作过程,自己也可以放心一点,今天我们就来说一下用家里的常用电器——电饭煲烤蛋糕的做法。

电饭煲烤蛋糕的做法是什么?很简单的!

食材:鸡蛋、牛奶、白砂糖、面粉、泡打粉、油

制作过程如下:

1.将鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄分离,分别放在一个碗里

2.往蛋清中倒入牛奶

3.开始打蛋清。准备白砂糖,放入一个碗里,白砂糖的量根据自己口味准备(嗜甜的人可以多放点,不爱吃甜的少放点)。将白砂糖分三次倒入蛋清中,并持续用打蛋器搅拌蛋清,直至蛋清变得绵密,成功的蛋清是可以粘住打蛋器的!

电饭煲烤蛋糕的做法是什么?很简单的!

4.把面粉、泡打粉和蛋黄搅拌均匀,一起放入打好的蛋清中

5.再次开始搅拌,搅拌均匀

6.电饭煲里倒入一层油,把搅拌好的成品倒入电饭煲中,记得摇晃几下,排出空气

7.最后一步就是插上电源,按至“蛋糕键”,坐等出炉!

如果有想要不同口味的,可以把牛奶换成酸奶或柠檬水,也可以加入坚果之类的。一切以自己口味为准,自己吃的开心你最重要!

大家如果有其他好吃的做法,欢迎留言分享,美食是属于每个人的!


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