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不知道大家喜不喜欢吃大虾，我记得小时候长个子的时候，妈妈总是给我做大虾吃。都说吃大虾可以长高个，大家觉得呢？其实不管吃虾可不可以长高个子，虾的确是一种很美味的食物，我相信有很多人都非常喜欢吃。
今天给大家推荐一种“椒盐大虾”的做法，做法非常简单，味道也不错，推荐给大家，希望大家喜欢。
step1:
首先，我们把大虾清理干净，把虾脚、虾线、虾须去掉。
去虾线的时候，可以从虾背部第三节作为入口，去虾线轻松一些。
step2:
清理好的大虾，放入盘中，我们加入少量的料酒、盐、淀粉。并且用筷子搅拌均匀，腌制五分钟。
step3:
腌制五分钟以后，放入油锅中炸，油温保持8成热就好。
炸的过程中要记得不停的反面，避免炸糊。炸至大虾两面焦黄，把大虾捞出来备用。
step4:
锅内留下少许油，放入葱姜蒜末、干辣椒段。
不断炒，炒出香味，然后放入大虾继续炒。
翻炒均匀加入适量椒盐粉，喜欢吃辣椒的放一些辣椒粉，就可以出锅了！
是不是非常简单呢？味道也是非常棒的，喜欢的朋友做起来吧！
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