今年的小龙虾行情一直都像过山车一样，在3月份的时候批发价达到了30元一斤，很多人认为今年的行情会不错，结果到了3月末4月初，价格直接跌倒了20元每斤，但这还不是重点，之后的行情似乎一天一个价，到了5月份更是跌破了10元每斤。
本想着能在端午节开启上涨通道，结果小龙虾还是不起色，只是小幅度的上涨2天，后续的行情再次低迷。本以为小龙虾在6月份将会一直低迷下去，但从6月13号开始，价格迎来了暴涨，青壳龙虾普遍涨幅超10.4%，且全规格都迎来了暴涨，最高涨幅达16%。红虾也迎来了上涨，涨幅普遍在7.99%，全规格都在上涨，最高涨幅达17.86%。
低迷了几个月的小龙虾，价格为啥会在1天内暴涨？
1.监利小龙虾下架
作为养虾的第一大县，这里已经成为了影响全国龙虾价格的主要因素之一。市场中6只龙虾，其中就有1只是监利的。不过这里的养殖密度虽高，但全采用稻虾养殖模式，因此养殖期只有2个月，而目前监利80%的地方已经放水，这就意味着今后小龙虾将陆续下架。很多虾农表示，前天卖7-9元/斤，结果今天直接卖到了13元/斤。
2.湖虾供应量减少
每年6月份都是湖虾的上市期，所谓的湖虾就是散养的精品虾，这类虾的品质优异，在市场中的卖价高，对小龙虾的行情带来很大的冲击。但实际上近些年里，随着湖泊水生物的大量捕捞，湖虾的产量大大减少，且规格也在减少，部分湖泊也将禁渔期进行延长。而今年的湖虾供应量再次锐减，使得小龙虾的行情变好。
3.集中出货期过去
每年的4-5月都是龙虾的大量出货期，1天可以收购5万斤的龙虾，以至于市场一直都是供大于求的状态。而今年的集中出货量明显加大，市场中根本就不缺虾，结果导致价格的下跌。不过到了6月份之后，市场的存货量也在减少，特别是在6月下旬，价格上涨会更明显。
4.销量增加
如今的高考毕业生已经彻底的放松下来，他们也会组织着各种聚会，带动着小龙虾销量的增加。而每年的6、7、8三个月都是小龙虾消费最高的时期，随着天气的炎热，街头的大排档生意会更好，因此小龙虾的价格也在逐步的上涨。
不过小龙虾的价格上涨，虾农却开心不起来。周大叔表示就算是价格上涨，他今年也回不了本。虾苗是30多元一斤买的，结果今年的龙虾病害比较多，而在年初的天气多变，以至于很多的虾苗死亡，而4-5月的集中期价格又这么便宜，他一亩地亏了1000多元，目前已经没有什么存货了，价格上涨他也赚不到多少钱。
养殖一定要保持好心态，毕竟行情的波动是正常的，只要坚持下去就能有所收益！
