近日，哈爾濱市民孫麗和朋友們在一家炭火蛙鍋店聚餐時，剛端上來的蛙鍋突然爆炸，孫麗和朋友們都受了傷。有目擊者稱，蛙鍋爆炸時崩出一個打火機......
哈爾濱市民 孫麗：
當時聽見“嘭”的一聲，我就趕緊躲，但是已經來不及了，我們所有人身上，加上旁邊幾桌的人，全都被崩了。
監控畫面顯示，孫麗跟朋友們圍在桌邊，突然蛙鍋發生了爆炸，熱油混著菜品一股腦全灑在了顧客身上。
哈爾濱市民 孫麗：
當時崩得我們頭髮上都是菜、辣椒麵、油，身上全都是，主要就是崩到我們眼睛上了。
意外發生後，現場非常混亂，孫麗和朋友們都被不同程度的燙傷。之後，在一片狼藉的飯桌上，大家找到了一個崩壞的打火機。
哈爾濱市民 孫麗：
打火機是在他們鍋裡面崩出來的，我們沒有人抽菸。
事後，飯店負責人帶著受傷顧客去醫院接受了處理，並墊付了醫藥費用。孫麗說，因為還沒有開始用餐，他們一行幾人根本沒有接觸過蛙鍋，所以她懷疑在蛙鍋上桌前，這個打火機就已經在鍋裡了。孫麗希望飯店的負責人能承擔責任，並對幾名受傷的顧客給予賠償。
哈爾濱市老佛爺炭火蛙鍋宏圖店負責人：
現在我們也在調查當中，這個事本不應該出現，我們做這麼多年餐飲沒碰到過這種事。我們在查監控，不管是廚房還是前廳，看打火機是怎麼弄進去的。
飯店負責人介紹，他們也沒弄清楚這個打火機的來源，但是按照店裡的操作流程，在後廚的時候，打火機是不可能出現在鍋裡的。
哈爾濱市老佛爺炭火蛙鍋宏圖店負責人：
我們的鍋是在廚房裡炒的，如果料裡面有火機，在炒的過程中炒五分鐘左右打火機直接就爆了，傷的可能不是客人，就是我們師傅。我們現在在調監控，也在查。
對於給顧客造成的傷害，這名負責人表達了歉意，同時他表示，飯店願意賠償一部分費用，但具體的賠償金額，直到記者採訪結束時，雙方仍在協商。
哈爾濱市老佛爺炭火蛙鍋宏圖店負責人：
畢竟事是在我們店裡發生的，我們肯定有責任，我們從來也不逃避責任，一直跟顧客也道歉，一直也商討解決辦法。
律師：
餐飲沒有盡到安全注意義務，造成顧客的人身損害，應當承擔民事侵權責任。通過協商無法解決的話，作為消費者完全可以向法院對餐飲飯店提起民事訴訟，請求其承擔民事賠償責任。
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