文/小雨社會論
隨著當前我國疫情的不斷好轉，很多地方的飯店恢復了營業，很多飯店都紛紛開門做起了生意，大部分的飯店還是隻提供外賣服務，也有部分飯店允許了在店內堂食。飯店在營業過程中，也一定要做好防疫的工作，對飯店進行及時的消毒，同時也要及時的報備客人的信息，不要對其有所隱瞞。
4月12日，也就是今天，廣州疫情防控新聞通氣會通報：在3月23日的時候，廣州排查出1例境外輸出的病例，而後又排查出3名境外輸入病例。其中一人說自己曾經在一美食店叫過外賣。隨後流調人員在調查時，該美食店自稱“不設堂食，只提供外賣。”
此後，又一確診病例稱自己和朋友在這家店裡面用過餐。流調人員感覺這家的店主對此有所隱瞞，立即再一次的去現場勘查，經過嚴密的排查，最終發現這家美食店的店主、員工及家人、店主的一名朋友全部被感染！
其中確診的3名外籍人士均在美食店內吃過飯！
在接下來的幾天裡，廣州接連發現4名外籍人士感染新冠肺炎。據廣州市疾控中心副主任張周斌介紹，由於語言的障礙，與外籍人士交流起來是非常困難的，很多外籍人士根本就說不清楚自己的行動軌跡。在外籍人士提供的卡片上，發現有三名確診外籍人士曾經在該美食店內吃過飯！
店主隱瞞堂食？
在瞭解到這些情況之後，流調人員認為這家美食店的店主對此有所隱瞞，於是立馬趕赴現場進行調查，發現現場就有人在美食店內堂食。流調人員問到：“之前問你的時候，你為什麼不說？”店主卻說：“沒有辦法啊，他們非要在裡面吃。”經過調查，最終發現店主、員工及家人、店主的朋友均感染了新冠肺炎！
我不禁想問，店主為什麼要隱瞞客人的堂食呢？既然發現了情況，就一定要及時向相關部門反映情況，這才是正確的做法。
感染新冠肺炎卻依舊迎客！
而且，店主和員工均已感染了新冠肺炎，竟然還在開門迎客，在流調人員調查的現場，還有客人在店內吃飯，這真的是太令人驚訝了！我真的想說，這位店主的行為真的是太不負責任了，既然自己和員工都感染了新冠肺炎，為何還要開門迎客，這對客人的健康安全也會造成一定的危害，客人沒有感染上還好，如果感染上呢？
現在正是打贏疫情的關鍵時刻，該美食店的行為無疑給這次疫情增添了許多的麻煩。其實在這個關鍵時期，作為飯店的店主們，要做好防疫的工作，一定要做好以下幾點：
1、要求用餐人員必須戴口罩進入餐廳，並對客人的信息及時的報備
2、建議採取分時段的就餐
3、採取隔離安排就餐或者一人一桌的措施
4、每天用餐結束以後，一定要對店內的餐具進行徹底的清洗消毒，同時也要對店內的進行及時的消毒。
