溯源燕窩什麼意思？沒有溯源碼敢吃嗎?
隨著燕窩行業極速增長，燕窩市場也是魚龍混雜，四月份中國海關查處走私燕窩以來，相信很多小夥伴看到賣非溯源燕窩的商家少了不少，不管怎樣，溯源碼燕窩雖然貴但卻銷量高漲，然而你知道溯源碼背後的秘密嗎？
首先，讓我們來看看什麼是溯源碼燕窩？
1、【產燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產地政府和中國相關部門備案、獲得資質、接受監管】
2、【每批燕窩在發出和到達時都必須接受一系列的取樣、檢驗檢疫、備樣手續、樣品檢查】合格後才可以貼標在市面上銷售。
凡是正規渠道進口的燕窩每一盞上都會貼有一個二維碼，這是國內檢驗檢疫部門提供給企業的CIAQ溯源標籤，簡單來說就是一盞燕窩一個身份。
溯源燕窩順利過“安檢”的燕窩必須滿足以下條件
1.亞硝酸鹽含量低於標準（30毫升/KG)
2.重金屬（汞、鎘等）0檢出
3.二氧化硫0檢出
4.非產自禽流感疫情產區
沒有溯源碼的燕窩就是我們常說的“四無”產品，如果你還能吃到不是溯源的燕窩或者便宜的鮮燉，請考慮一下你吃的是否是真燕窩了！
沒有溯源碼的燕窩大多是由私人小作坊生產，沒有正規進口資質、沒有經過海關的檢驗（很多新聞都會講到海關又查獲了多少走私燕窩）很多都存在刷膠、補碎、漂白、掛漿、噴水超標、亞硝酸鹽、黴菌等指標超標的現象。
購買燕窩需謹慎，一定要熟知燕窩領域的知識，不然只能成為騙子的魚肉。
如果您有不懂的燕窩知識，歡迎評論區留言，我會一一解答，喜歡就關注一下吧。
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