芝芝舒芙蕾開店的成本有哪些?

對於芝芝舒芙蕾加盟店開業要面臨什麼要的成本預估,很多的創業者都不清楚,作為創業者要非常瞭解我們一個店的預算,這是作為一個老闆的基本功,那麼對於芝芝舒芙蕾加盟商來說,成本有什麼組成呢?

芝芝舒芙蕾開店的成本有哪些?

芝芝舒芙蕾加盟店主要的成本有哪些?

1、人工成本

開芝芝舒芙蕾店可大可小,投資靈活。甜品技術簡單易學,互聯網+時代的到來,為芝芝舒芙蕾加盟店提供了多方面的盈利方式,外賣平臺就是店鋪運營的主要模式。所以,在人工安排上,甜品店店主要根據不同的員工性格和員工能力分配甜品店工作內容。

2、顧客成本

“開發是個新客戶,不如維護一個老客戶”。這是銷售的定律,同樣適用於甜品店經營。建立客戶導向的甜品店就必須理解顧客成本,即顧客在甜品店消費中的費用和付出。表現為金錢、時間、經歷損耗等。要培養忠誠顧客,首先要評估顧客的關鍵需求,然後開始改變甜品店的作業流程,設法消除顧客在甜品店消費過程中影響大的顧客成本。

在成本控制上,也應該關注顧客成本。有些成本是不可省略。例如會員優惠、節假日回饋新老顧客的活動。一個甜品加盟店想要賺錢就必須靠顧客的支持,沒有顧客的支持,再美味的甜品,優質的服務都是紙上談兵。

3、原料成本

一般甜品店的旺季出現在夏季,淡季出現在冬季,因此甜品原料要根據季節進行採購,在旺季出現的時候,儘量採購甜品原料,滿足旺季銷售需求。而且甜品原料都是有保質日期的,所以在原料採購上應該結合現實銷售情況,儘量做到銷售和庫存達到平衡。

這些都是創業者應該注意的預算的一些點,在開店前期我們都要算好所有的預算,這才是創業者應該要重點考慮的問題。


分享到:


相關文章: