這年頭一不小心就各種出網紅美食，一會是什麼奶茶，一會是什麼蛋糕，再過幾天來個潮汕火鍋，然後各種網紅美食店如雨後春筍般冒了出來，然而並不是每家所謂的網紅店賣的吃的都是好吃的。與其害怕踩雷又浪費錢浪費時間排長長的隊，何不自己動手DIY呢，下面就給大家總結幾款網紅美食的製作方法~~希望你們喜歡
1. 滿杯紅柚
滿杯紅柚
材料：西柚、茶包（毛尖、碧螺春各種綠茶都可以）、蜂蜜、白糖
（1）將綠茶包加開水沖泡15分鐘，晾涼備用。
（2）將紅柚洗乾淨切三分之二，剝掉外殼取出果肉。
（3）將泡好的綠茶與果肉、白糖、蜂蜜一起放入料理機打2分鐘。
（4）果汁與茶水充分混合後，將果茶放入冰箱冷凍4小時以上。
（5）把剩餘三分之一的柚子帶皮切兩到三片，越薄越好，其餘的柚子取出果肉。
（6）現在杯子裡放入切片的柚子，然後用料理機把凍好的果茶打成冰沙。
（7）冰沙裝到杯子的二分之一時裝入果肉，再將剩餘的冰沙裝滿杯子。
（8）冰涼清爽的滿杯紅柚就做好啦~
2. 奶蓋奶茶
奶蓋奶茶
材料：30克白砂糖，30克奶油奶酪，250ML淡奶油，30ML牛奶，鹽一小撮，卡夫芝士粉適量
（1）奶油奶酪室溫軟化，冷飲茶葉沖泡後晾涼備用。
（2）250ml淡奶油、30g白砂糖、鹽一小撮混合，用電動打蛋器低速打發至蓬鬆狀態。
（3）再加入30G奶油奶酪，30ML牛奶，少量芝士粉然後用低速打至粘稠，有波紋不會輕易消失的狀態。打好的奶蓋記得冷藏。
（4）杯中倒入適量的茶水，根據自己的口味加糖，鋪上一層厚厚的奶蓋。
（5）最後可以在奶蓋上根據喜好，撒上可可粉或者抹茶粉就大功告成啦。
3.舒芙蕾鬆餅
舒芙蕾鬆餅
材料：低筋麵粉40g，玉米油10g，酸奶20g，牛奶25g，泡打粉2g，砂糖35g，雞蛋2個
（1）分離蛋清和蛋黃
（2）在蛋黃中加入25g牛奶、20g酸奶和10g玉米油，攪拌均勻。
（3）攪拌好的蛋黃液中加入40g低筋麵粉和2g泡打粉，用打蛋器Z字形攪拌到沒有乾粉，不要畫圈圈攪拌，防止麵粉起筋。
（4）攪拌到沒有顆粒感且順滑細膩，提起打蛋器麵糊能夠滑落的狀態就可以了。
（5）打蛋器打發蛋清，打到魚眼泡之後分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡有彎鉤的狀態。
（6）挑出一部分蛋白霜放到蛋黃糊裡翻拌，稍微混合。
（7）接著把混合糊倒進剩下的蛋白霜裡，繼續翻拌至均勻。
（8）準備一個不粘鍋，鍋底放上一點點玉米油，薄薄的一層就可以。
（9）放入幾個小麵糰，可以擠得厚一點，在邊上加少量的清水，蓋上鍋蓋煎3分鐘左右。
（10）用鏟子小心的翻面，再加少量清水蓋上蓋子繼續煎3分鐘。
（11）兩面煎好的就可以出鍋了。最後可以在鬆餅上淋上打發的奶油，或者酸奶，放上喜歡的水果就完美啦！
4.法式馬琳蛋白糖
蛋白糖
材料：蛋白50G，細砂糖70G，檸檬汁3到4滴，玉米澱粉2G
（1）蛋白加入檸檬汁後打發出魚眼泡狀後，分三次加入細砂糖。
（2）第一次加糖的時候將玉米澱粉一起加入攪打。
（3）打發至細砂糖全部融化，蛋白霜細膩光亮能拉出小彎鉤即可。
（4）根據自己的喜好，加入水溶性色膏攪拌。
（5）加入裱花袋中開始擠花
（6）烤箱預熱90度，烘烤100分鐘。具體的時間和溫度根據自己的烤箱視情況決定。可以輕易的取下就是完成了，溫度不要過高，容易變色。
（7)完成後的蛋白糖要注意密封保存，避免受潮。
好啦，今天就給大家介紹這些~~如果有想要了解的美食製作配方可以留言~小編會盡力蒐集發佈噠~喜歡就點贊和收藏吧~謝謝大家！
