芝芝舒芙蕾|良好的店面形象有助於提升店鋪利潤

正如看人先看臉一樣,走進一家甜品店首先注意到的便是店內的裝修,良好的店面形象有助於更好的留住顧客,吸引更多的客源。

芝芝舒芙蕾|良好的店面形象有助於提升店鋪利潤

而良好的店面形象首先要注意的就是店內的整體顏色,一般甜品店都以暖色調為主,顧客在進店時就會產生溫暖溫馨的感覺。而有些甜品店則採用黑白等冷色調,配合上明亮的燈光則會使顧客覺得十分簡潔大方,空間上有種寬敞的感覺。顧客在店內覺得輕鬆舒適了,那麼下次才會再來,從而產生了回頭客為店內盈利提供了穩定利潤。

其次則是店內的裝修擺設,由於甜品店大多店面不大,合理的擺設各傢俱就顯得尤為重要。凌亂隨意的擺放不但會使的顧客舉步艱難,也會給店內員工走動帶來不便,從而影響顧客的心情;整潔合理的擺放可以讓店面看起來乾淨協調,顧客的好感度也會上升。

最後店內的燈光至關重要,許多甜品店在裝修時都會隨意挑選,然而燈光的挑選是一個店鋪裝修的靈魂,燈光的挑選失敗會給精心裝修的店面大打折扣。一般甜品店最好挑選明亮的燈光,既方便店員只做甜品,也能是顧客有個明亮的心情;昏暗的燈光不但不利於店員操作,也會影響顧客心情使顧客覺得壓抑。

良好的店面形象是提升甜品店利潤的第一要點,是千萬不可小視或者忽略的。


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