隨著復工復課的不斷深入，謝家集區芳草園市場監管所轄內的商鋪陸續開業，學校也開始為復課做準備。為保障廣大師生飲食安全，落實學校食品安全主體責任，規範校園及周邊食品經營秩序，近期，芳草園市場監管所加大了對校園食堂及學校周邊店面的食品安全檢查工作。
針對校園食堂，芳草園市場監管所執法人員重點檢查了倉庫儲存的食品保質期和儲存情況，確保無過期、變質食品。執法人員對學校食堂的工作人員健康證、進貨臺賬、留樣制度等進行了詳細檢查，要求食堂負責人嚴格落實各項食品衛生安全管理制度，確保復課學生食品安全。
在校園周邊店面檢查中，執法人員針對經營者經營資格、所售商品進行嚴格檢查，要求其證照齊全，無過期食品、無三無產品，所售商品進貨來源合法、明確，認真記錄進貨臺賬，並保存相關進貨票據。
通過檢查，芳草園市場監管所執法人員發現有一家店鋪存在銷售過期食品違法行為，執法人員當場查封了過期食品，並進行立案調查。
接下來，芳草園市場監管所將繼續加大校園食堂及其周邊店面檢查力度，對發現的違法行為，將依照相關法律法規進行處理，確保復課學生食品安全。(通訊員：王鵬 秦龍)
來源：淮南市謝家集區人民政府
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