不出门的这段时间,吃什么似乎也成了困扰。比起动不动就蔫掉的青菜、轻易无法驾驭的荤菜,饺子应该是除方便面以外最容易做熟的吃食了。
大多数人对于饺子应该都是口嫌体直的,无论是老妈给你塞进行李箱的,还是采购囤货的速冻版,都会让你在不知道吃什么时想起它。请查收由世界各地选送的饺子偷懒吃法,虽然不能出门,却还是能用最简单的步骤尝到不同风味的饺子料理,起身去试试?
① 烧水,等待水沸腾。
② 放入饺子,并分三次加入凉水,等其依次沸腾。
③ 将已经漂起来的饺子捞出。
① 锅中加入水,放好蒸屉。
② 把饺子整齐码好。
③ 等水开锅后蒸10分钟你的饺子像刚汗蒸出来亮晶晶的就OK了。
① 开火,将锅烧热,放油。
② 等油温稍微热一些,调至中小火,依次放进饺子,保持不动片刻(不粘锅秘籍)。
③ 轻轻晃动锅具,饺子可以轻易移动时翻面再煎一会儿出锅。
① 锅中放油,等待油温升至冒泡。
② 放入饺子(前一天吃剩的水饺最佳),不断翻动三分钟,再调制中火炸制。
③ 等饺子全部漂起捞出。
① 将饺子放入烤碗中,倒入适量油、黑胡椒粉、芝麻、辣椒粉。
② 用你健硕的手臂晃动碗中的水饺使其沾满油料。
③ 放入烤箱,预热220度,烤30分钟。
① 煮辛拉面,在其中加入适量牛奶中和辣味,让汤汁更浓郁。
② 投入鸡蛋、饺子和拉面一起咕嘟咕嘟。
③ 拉面煮熟后放一片芝士,盖上锅盖焖1分钟。
① 不粘锅涂一层薄油,放上饺子并煎至底部微黄。
② 加入少许水,加盖闷 3 分钟。
③ 倒入打散的鸡蛋液,待蛋液大部分凝固后撒上芝麻、葱花等调味点缀,出锅。
① 蒜末、生抽、糖、醋、以及灵魂的红油,按照喜欢的比例混合搅拌均匀。
② 烧开水,下饺子。
③ 煮好的饺子放入红油和芝麻酱中拌匀,最后撒上花生碎与香葱。
① 虾皮、葱花、紫菜、生抽、香醋、油泼辣子调制底料。
② 饺子煮熟,顺便烫少许青菜。
③ 将饺子汤和煮好的饺子一起倒入调好的底料中。
怎么样是不是有种垂涎三尺的感觉呢!快行动吧。