從11月中旬開始，生豬的行情就迎來了持續反彈利好，西南地區醃製臘肉的人多了起來，這也讓當地的豬肉消費需求持續提升，豬價也在跟著大漲。而如今中南6省又宣佈禁止調運生豬，這就表明這些地方的豬肉供應將持續緊張，畢竟這些地區本身養豬的規模就不大，
僅靠本地很難能滿足如此大的需求，這也讓豬價再次迎來上漲，如今豬價已經連漲了“19天”，行情一直持續利好中。
12月份進入南方的拉豬車輛明顯減少，豬農對未來的豬價一致表示認可，因此近期也處在惜售的情緒，屠企收豬比較困難，只能被迫提價收豬。而南方地區的豬肉供應緊張，近期肉價的上漲幅度加大，豬肉批發價已突破40元大關，也就是40.85元每千克，比起前一週的39.1元來比則是大漲了1.75元每千克，其漲幅為4.48%。
此次的肉價反彈，說到底是下游的消費迎來了持續利好，畢竟南方地區的豬肉消費需求加大，但因受調運的限制，市場中的豬肉量並不是太多，屠企也只能加大采購的力度，目前批發市場的豬肉相比11月初漲了2-3元，面對這一行情，屠企的壓價似乎並沒有顯著效果。
截止12月2日，豬價均價已經漲到了32.11元每千克，相比前一天則是漲了0.32元，其中東北地區的漲幅比較大，達到了0.6元，西南地區的行情持續穩定中，華南地區豬價上漲了0.1-0.2元，海南已達到了17.3-17.8元一斤。
12月份迎來傳統的消費旺季，豬農持續觀望中，豬企對未來行情也十分認可，目前各地的市場報價比較混亂，有價無市的行情很是明顯。不過目前的消費需求還沒有明顯提升，且豬肉價格有所提升，就拿小編的家鄉來說，目前集市上五花肉23-24元一斤，相比此前的20-21元一斤上漲3元，這也讓人們吃豬肉的熱情減少。
預計12月的豬價依舊會保持在15.5-16.5元之間，豬肉批發價應該會漲到21 左右，到時候市場的肉價會漲到25-28元之間。至於破30元應該沒有可能，畢竟官方也會加大調控。
對養豬人來說，年前有3個利漲消息，豬價不會大跌了！
1、豬肉進口
近期進口的豬肉量有所減少，主要還是受檢測出了各種問題所致，接下來會重點加強進口凍肉的檢控，而消費者對其也不敢過多食用。
2、生豬禁運
如今的中南6省生豬已經禁運，為的就是避免非瘟再次爆發，但南方本身的豬肉養殖量不是太高，如此一來恢復力不夠，自然也讓豬農們扛價，到時候南北地區的豬肉差價也會加大。
3、臘肉
南方地區對臘肉很是喜歡，因此每年12月份就會大量的製作臘肉，這也會帶動市場的豬肉消費量。而臨近春節，紅白喜事多了起來，豬肉的消費還會繼續提升。
因此接下來一段時間裡，豬肉價格還很難下降，想要吃上20元以下的豬肉恐怕需要等到春節過後了，大家怎麼看？
