用電飯煲就能做出來的幾道美食,健康又營養,關鍵是真的省事

用電飯煲就能做出來的幾道美食,健康又營養,關鍵是真的省事

電飯煲是家庭美食的小幫手,有了它,下班回家,不費功夫就能做出一鍋色香味俱全的硬菜,非常的方便快手,電飯煲不但可以用來煮飯,還能做很多其他的美味佳餚,接下來呢我就給大家分享幾道可以用電飯煲做的美味佳餚。

用電飯煲就能做出來的幾道美食,健康又營養,關鍵是真的省事

第一種就是蜜汁叉燒肉,我們先準備好材料有:梅花肉,蠔油,油,料酒,姜,叉燒醬,我們準備好食材之後先把肉清洗乾淨,瀝乾水分,然後用叉子扎一些小洞,把姜都剁成薑末,用手捏出薑汁,滴在五花肉上,然後加進料酒,在倒進去叉燒醬,再用小刷把鍋底上刷山一層的油,把醃製好的肉放在電飯煲上焗第一面,焗至跳制,在反面焗至跳燈就可以了。

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第二種就是冰糖雪梨,我們先準備原材料梨子,冰糖,枸杞,他的製作方法就是先把梨子去皮,應該有很多朋友都是不去皮的,但是去皮之後效果更佳,在梨蒂的向下三分之一處水平切掉,作為蓋子,梨中間掏空,可以先切個十字,然後將陶瓷刀插進去緩慢轉幾圈,加入六到七粒枸杞,再用冰糖填滿,冰糖儘量都是小塊兒的,再蓋上之前切掉的梨子蓋,用牙籤插好固定,擺入電飯煲內,用稀飯模式開始烹飪,電飯煲自動跳閘後就可以啦。

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第三種就是香腸土豆燜飯,我們先準備原料大米,豆角,土豆,香腸,玉米粒,醬油,他的做法就是先把大米清洗乾淨,豆角洗乾淨,土豆去皮洗淨,豆角,土豆,香腸切成一釐米的方丁,所有的材料放進電飯煲,加水沒過食材大約一釐米,加幾滴的醬油,放兩勺鹽攪拌均勻。按正常煮飯程序至開關跳起,再燜十分鐘,加入適量的榨菜和韓式辣醬攪拌均勻就可以了。

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第四種就是電飯煲蛋糕,我們先準備材料有面粉,雞蛋,牛奶,白砂糖,白醋,食用油,他的做法就是先用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中,蛋清一定要放在一個乾淨無水的碗中,另外的蛋黃打散,放入麵粉和適量的牛奶攪拌均勻,把蛋清倒入無油無水的容器中,加入三滴的白醋,分三次加入白砂糖打至硬性發泡,直到提起筷子後有很小的直立尖角,泡沫不會滴下的程度就算是硬性發泡了,這個過程需要半個小時左右,打好的蛋清和攪拌好的牛奶麵粉融合,上下均勻,千萬不要轉動攪拌,先把電飯煲預熱一下,在表面刷一層薄薄的油,然後把蛋糕原液倒入電飯煲裡,按下煮飯鍵,大概幾分鐘就會跳上來,拿溼毛巾悶20分鐘再按下煮飯鍵,一分鐘就會跳上來,再悶20分鐘就可以了。


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