春天,多給家人喝這湯,提高免疫力,家人身體強壯不生病!

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唯有愛與美食不可辜負。大家好!我是雅雅楊小廚,一個經典的吃貨,愛生活,愛美食。今天又到更新美食的時間了!廚房是讓人感到安心的場所,也是為家人制作喜愛食物的地方。魚膠,中含有大量的膠原蛋白,易於人體所吸收,魚膠雖然取之於魚卻食而不腥,而且爽滑可口,一般用於煲湯比較多。因為魚膠有一定的厚度,而且是魚鰾曬乾而製成,屬於乾貨類。魚膠,有豐富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。

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因為魚膠有一定的厚度,而且是魚鰾曬乾而製成,屬於乾貨類。春季的天氣忽冷忽熱,這樣的季節會讓人的身體不易適應,為了提家人體的抵抗能力,身體強壯不生病!今天雅雅就給大家分享一款適合一家老小的養生湯。而具魚膠它本身的功效也不止一點點。我家孩子如果咳嗽,只要燉上一盅魚膠湯,魚膠的分量也不需要多,也不需要買多昂貴的,這樣燉了給孩子喝真的是每次試了都非常有效果的,所以小廚家裡總會備著一些,以備不時之,選用魚膠進補,魚膠屬於溫和補品,老少皆宜,而且多吃魚膠也不怕長胖,它還有減肥的功效,魚膠種類繁多按個人的需求購買。接下來就由小編來給大家分享這道魚膠湯的做法吧!

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魚膠湯

製作材料:魚膠100克 新鮮雞翅1只 豬肉100克 洋參片2克 枸杞子少許 鹽少許

烹飪步驟:

步驟一:準備提泡發好的魚膠,還有其它的材料

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步驟二:豬肉切大塊,放進燉盅內,這裡準備的是兩個人的分量

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步驟三:把魚膠倒入

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步驟四:接著把一整隻雞翅也放入

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步驟五:洋參片也一併倒入盅內

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步驟六:最後倒入適量的開水,切記切記一定要是開水,開水的量以人數去增減,配方中的食材是2個人的量

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步驟七:養生壺中加入水,加至放盅前水位即可,功能選擇,調至燉湯

2小時後魚膠湯就燉好了

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步驟八:加入鹽和枸杞子就可以

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圖文均本人原創,抄襲必究!大家好!我是雅雅楊小廚,愛生活,愛美食,很高興在這裡認識您!如果您也喜歡我的分享,記得給我點贊、收藏和轉發,如果您有更好的建議,可以在評論裡給我留言,您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食,期待與您一起交流學習!感謝您的支持!


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