疫情過後,【免疫力】成了熱點話題,深度剖析!

編者按:一場新冠肺炎疫情,徹底打亂了人們的生活節奏。面對疫情,人們在追問病毒來源的同時,也一直在尋找治療新冠肺炎最有效的藥物。但是直至目前,對於疫情,依然沒有特效藥物的出現。當被問到治療新冠肺炎最有效的藥物是什麼時,上海華山醫院感染科主任張文宏說 “最有效的藥物是人的免疫力”。

疫情過後,【免疫力】成了熱點話題,深度剖析!

在全球疫情大爆發之前,我們在很多公眾號裡都能看到一句話:疫情就是一面照妖鏡,照出不知多少魑魅魍魎。如果說中國疫情是一面照妖鏡,那麼全球疫情就是一面放大版的照妖鏡。原以為2020只是開局困難,沒想到中國陪著世界打疫情下半場的時候,才知道:今年是一關比一關難。隨著各國疫情水深火熱,封城令、封國令接連下達後,

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口罩、酒精、消毒液、糧食、蔬菜等都成了老大難,相信大家應該還都記得,在國內疫情肆虐期間,板藍根、感冒靈、頭孢等藥物很難買到,尤其記憶猶新的是雙黃連口服液一夜爆紅事件,甚至在某寶上,連動物的雙黃連都被一搶而空。

新冠的背後,我們究竟該反思什麼?

新型冠狀病毒來襲,的確讓大家人心惶惶!隨著各行各業的壓力越來越大,幾乎人人都越來越焦慮、浮躁,太多人身體都處於一種亞健康狀態,近年來,猝死、過勞死、癌症年輕化、高血壓、糖尿病、便秘腹瀉各種疑難雜症等等越來越多,尤其肥胖症狀,已被世界衛生組織列為嚴重危害人類健康的五大疾病之一。

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然而,我們身邊很多人甚至已經習以為常,麻木不仁,在正當最好的年紀揮霍青春,透支身體,直到疾病來襲才發現,原來一個人最大的實力,那就是自己的身體,身體若不好,再多的珍饈海味,再美的山川湖海,再好的良辰美景,也無福享受,年輕時候用命換錢,年老時用錢換命,這難道就是我們這一代人永遠逃不過的宿命?

平時都在談賺錢,實際健康才是第一位

自疫情開始,全世界在新冠肺炎的特效藥、疫苗的研發上都開足了馬力。但想在短時間內收穫成果,顯得有些蒼白無力。此時,『免疫力』就是我們最好的藥!

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如何提高免疫力呢?

第一,營養膳食均衡,多攝入優質蛋白質。根據國家衛健委發佈的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》,科學合理的營養膳食能有效改善營養狀況、增強抵抗力,有助於新型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,是構成免疫力的基礎營養素,除了攝入蛋白質,穀物類、蔬菜、水果也是保持膳食均衡必不可少的;

第二,多運動,增強體質。從SARS非典到新冠肺炎,中國工程院院士鍾南山一直衝鋒陷陣在疫情一線。鍾南山說,“鍛鍊像吃飯,是生活的一部分,對身體健康起到很關鍵的作用。”他提倡,人需要多去參加體育活動,一些有競技的項目,能夠使得身體更加的強壯,還可以鍛鍊人的耐力;

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第三,補充益生菌,人體微生態平衡的“疫苗”。眾多周知,腸道是人體最大的微生態系統,共有500多種菌群生活其中,掌管著人體70%以上的免疫功能,它健康狀況影響著人體的喜怒哀樂,當益生菌能夠主動維持好這個平衡,人體才會免受各種疾病的困擾。

保持腸道微生態菌群的平衡是維持腸道健康的保證。有許多種情況會造成腸道菌群紊亂,如服用抗生素、外傷、放化療、手術、飲食不當等,一旦沒有足夠的有益菌群,腸道菌群就會發生紊亂,從而引發各種各樣腸胃道疾病,如腹瀉、腹脹、便秘、食慾不振、消化不良等。微生態治腸道的原理,就是補充有益菌,抑制有害菌,糾正腸道菌群紊亂,維護體內微生態平衡,從而保持腸道的健康與和諧。尤其長期服用大黃等藥物通便、服用抗生素的人群更要及時補充益生菌!

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4月10日,鍾南山院士與韓國防疫專家在線交流中就談到:“目前新冠病毒的基因突變,已經非常適應在人體內生存,所以它傳播的力度很大,而且它與流感相比,有高20倍的死亡率,這個問題確實是比較值得重視的。大家共同努力,共同研究疫苗,才有可能真正控制疫情。”

疫苗成功前只能靠自身的“特效藥”,而最好的“特效藥”就是增強免疫力,可見人體免疫力對我們的健康至關重要。疫苗不可能短時間內出現,這期間我們只能靠自身的“特效藥“—免疫力保護自己。如果自身免疫力較低就會增加被病毒侵襲的危險,經研究發現免疫力低的原因很多:除了先天性免疫功能障礙或環境影響等,“年齡、失眠、營養失衡等”都是影響免疫力的因素,因為影響免疫力的因素非常複雜,所以僅靠飲食起居等自身調節很難逆轉,在全球疫情條件下,針對性服用具有增強免疫力功能的膳食營養,保持足夠的免疫力是非常必要的。

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疫情關鍵時,益生菌被專家推薦

此時,很多人都會想到益生菌,因為在這次疫情中,益生菌不僅被中醫專家推薦用於增強免疫力,而且還被國家公眾營養改善項目主任於小冬等專家推薦作為防治新冠病毒感染的營養補充劑

首先我們要先解益生菌是如何與免疫系統“通訊”

一、 直接傳遞信息:益生菌表面有很多抗原(是不是想起了冠狀病毒身上那些小丁丁?那些小丁丁也是抗原,但抗原和抗原是不同的),而益生菌的朋友們有相應抗體。抗原抗體相互識別,就像一把把鑰匙打開一把把的鎖。有些鎖是不能打開的,比如潘多拉盒子上的鎖。但益生菌之所以叫做益生菌,就是因為它們身上的鑰匙(微生物相關分子模式MAMP)會幫我們打開寶庫大門上的鎖(模式識別受體PRR)。樹突狀細胞、M細胞、淋巴細胞和腸道上皮細胞上都有它們能開的鎖。

二、 間接傳遞信息:益生菌能代謝產生短鏈脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)、分泌某些活性物質(γ-氨基丁酸GABA,5-羥色胺5-HT,某些酶類等),或者通過菌體成分與其他細胞和組織建立聯繫。

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益生菌怎樣提高人體免疫力

(我們用一支部隊來比方)

1、益生菌在腸道直接與致病菌展開殊死搏鬥:益生菌的招數有,搶佔陣地(佔位),搶佔糧草(發酵底物),直接消滅(分泌有殺菌活性的物質)等等;

2、指揮'腸道上皮:“指揮”腸道上皮分泌粘液素(穿上防護服)和維持上皮細胞間的緻密連接(紮緊籬笆),讓病原體無法從腸道侵犯人體;或者分泌抑菌肽和細菌素等直接作用於腸道病原體;

3、參與'防禦堡壘'建設:參與“防禦堡壘”(派氏結、孤立淋巴濾泡和腸繫膜淋巴結)建設。這些腸道相關淋巴組織的發育和成熟與腸道菌群在人體的形成在生命早期同步完成。如果因為剖宮產、人工餵養和其他因素影響了腸道菌群的建立,適當的益生菌補充將有助於免疫系統的發育和成熟;

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4、參與部隊'訓練':腸壁固有層的T細胞和B細胞多數待在“防禦堡壘”裡,益生菌有助於幫助它們決定何時出動和使用什麼武器等。在益生菌和腸道共生菌的“訓練”下,T細胞會分化為Th1、Th2、Treg和Th17等多種不同“作戰功能”的細胞亞型,分泌不同的細胞因子(腫瘤壞死因子TNF-a和各種白細胞介素),將免疫系統調控在合適的功能範圍,既保證對病原體的及時殺滅,又不錯誤進攻益生菌和腸道共生菌,也不對食物過敏,B細胞分化為漿細胞,分泌大量sIgA,將腸道的大部分病原體包裹起來,讓它們不能為非作歹;

5、參與'後勤'供給:益生菌在腸道發酵產生的丁酸是腸道上皮細胞的主要能量來源。有了充足的能量,這些細胞才能充分發揮“保家衛國”的作用。免疫細胞的能量代謝狀態也與他們的“戰鬥力”有關;

6、參與'全民動員':益生菌通過與內分泌系統和神經系統的相互作用,調節系統免疫功能。益生菌代謝產生的活性物質直接循環到肝臟和大腦等遠離腸道的器官(腦-腸軸等各種很火的“軸”是不是立刻閃現?),使整個機體的免疫系統處於一個最佳的戰鬥狀態。

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當然,並非所有益生菌都有調節免疫功能的作用。益生菌的作用是菌株特異的,某種益生菌具有的作用,另一個益生菌不一定有、或者效果差。最重要的一點就是,菌株和工藝,菌株有編號,又溯遠才是真正的益生菌,工藝不好,可以你吃了,但是和沒吃一個效果。

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