喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

相信有许多姐妹们都特别喜欢美食,也特别享受在厨房里制作美食的快乐吧?当然小编也是这样的。然而小编也跟大家一样会担心自己的身材,也会担心自己的体重,所以小编也会在享受美食的过程中,做好身材管理。这个做法的第一步就需要我们从选择食材和制作美食开始了,那么今天小编给大家推荐的就是烘焙中吃了还不容易长胖的玉米奶香欧包了。

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

首先,我们需要先准备好一个小奶锅,接着我们在小奶锅中倒入大约八十五克左右的清水,接着再往锅中倒入十五克的玉米面,这时候我们可以把火候调成小火,一边烹煮,一边用打蛋器或者是勺子之类的进行搅拌混合,大约烹煮两分钟左右就可以关火放凉备用了。

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

紧接着我们再准备一个大碗或者是盆,在碗中放入大约二百五十克的高筋面粉,接着倒入一百二十克的全脂牛奶,以及刚刚准备好的玉米泥,然后再加入二十克红糖还有二十五克酵母粉和五克盐。接着将这些食材和调料搅拌混合均匀,可以用手揉搓几下,将它揉成面团状即可。接着再将这个揉得差不多的面团放入冰箱中,在冰箱里面冷藏大约十五分钟后取出继续揉搓,揉搓到一定程度后就可以将这个面团移动到一个更大的碗或者盆里面了,这时候我们就可以等待一个半小时的发酵时间啦。

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

然后时间一到,我们就可以将面团取出放在案板上,用手对面团进行按压,这样子面团通过按压就可以排出一些气啦。接着我们就可以在烤盘上放好万能吸油纸,再将准备好的面团揉捏出适当大小的小团子放在烤盘上继续等待发酵30分钟左右。最后在面团上撒上适量的面粉,再用刀将面团划上几刀,划出一些纹路就可以啦。

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

接着将烤盘放入烤箱中,将烤箱调至两百度,烤制的时间控制在二十分钟左右就可以啦。最后静静等待出箱就可以啦,这样子出炉的玉米奶香欧包真是非常不错呢。这个欧包真是棒极了,这个欧包我们还可以用刀把它切开分成两半,不管是大人还是小孩,甚至是老人吃都是非常不错的哟。

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧

大家学会这个玉米奶香欧包了吗?光是出炉的味道就已经让人馋得流口水了,吃起来更是酥软美味呀,玉米的淡淡香味和牛奶的浓郁奶香都让人无法自拔,这样的玉米奶香欧包我就想问谁能抵挡呢?但是不要怕,这样的玉米奶香欧包可不会让人长胖哟,但大家也不要吃太多了,不然还是会让人长胖的。这个面包用来当早餐、下午茶都是不错的选择,不仅能让人吃饱,还能吃好,大家赶快动手试试

喜欢烘焙又不想长胖的姐妹看过来啦!奶香玉米欧包快收下吧



分享到:


相關文章: