中華美食多姿多態，南北方的飲食文化經過千年的沉澱也各自形成了獨樹一幟的風格。說起南北方的美食特點，南方美食精緻小巧，是絕對的顏值擔當！味道上整體偏甜，以清淡口味為主。而北方美食做出來更顯得大氣些，紅紅火火，偏愛熱辣。今天就和大家分享幾種南方的獨特美食，假如你是北方人，這5種南方特色美食吃一種給一萬，你能吃幾種？
湯圓，湯圓不奇怪，但是肉餡湯圓呢，吃了這麼多年湯圓第一次在上海看見肉餡的湯圓，作為北方人是震驚的，還能這麼玩???
甜豆腐花。豆腐是古時候祖先智慧結晶的產物，而豆腐花作為一道特色小吃也一直被保留了下來。北方人吃豆花喜歡吃鹹的，辣椒、麻油、醬油才是正確的配料，一碗紅白相間的豆花能讓人瞬間打起精神。而南方人的豆花大部分都是甜的，簡單的撒上些白糖，甜甜的很好下口。這種甜豆腐花估計讓很多北方人抓狂。
豬腸膜，這其實不是用的豬腸製作出來的，而是用米漿做成的粉皮在裡面加入各種食材捲起來蒸熟的。但是北方人表示接受不了。
青團。南方人吃的青團，是用艾草抹上糯米粉包制而成，裡面包著的大多是豆沙。而北方人卻不怎麼喜歡吃甜食，雖然這種青團很有營養，但他們的確不愛吃。
醉蝦。這道美食最能體現南北方的飲食區別，北方菜偏重口味，做法豪邁，南方菜講究細緻，圖的是一個鮮，特別是對待海鮮類，南方人更是崇尚生吃這種原始的吃法，將蝦放入酒中，既保持蝦的鮮嫩，同時酒精也能起到殺菌消毒的作用，吃的時候蘸上蔥姜、醬油、辣椒、香菜等調料，它的鮮味讓人陶醉，但是很多北方網友覺的這種吃法太過於殘忍，而且衛生狀況也令人擔心。
這些是我你都吃過嗎？
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