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導語：分享一道網紅香橙蛋糕卷的做法，香軟綿密，全家都喜歡！
蛋糕製作的情況下，適度配搭新鮮水果，能夠促使生日蛋糕的口味更為豐富多彩，香軟細密的生日蛋糕帶著淺淺的新鮮水果芳香，吃著非常可口，香橙蛋糕卷就是備受大家喜愛的一種，這款蛋糕卷不但是口味美味可口，外型也非常好看，以前還是風靡一時的網紅食品，堅信許多 人要挑選在蛋糕房買著吃，但實際上要告知大夥兒的是自己在家做香橙蛋糕卷也非常簡單，4個雞蛋小半碗小麥麵粉，無需醒面也無需醒發，便能做出香軟還細密的蛋糕卷，這款快手視頻的蛋糕卷做法自然是不可以錯過了學習培訓，尤其是針對喜愛吃麵條的盆友而言，一直在外面買，掏錢多還擔憂不環境衛生，比不上親自學著做，給你的親人足不出門便能享有美味可口。
網紅香橙蛋糕卷：
預留食物：低筋粉80克，白砂糖60克，雞蛋4個，食用油40ml，玉米粉1小勺，果汁60ml，橘子一個；
製作過程：第一步，橘子提前準備一個，將其表皮用食用鹽手洗整潔，隨後再瀝乾水分，將解決好的橘子放進電冰箱中冷藏兩個鐘頭，隨後取下來切割成小圓片，留意要非常薄，越薄越好；
第二步，橘子片切好，在鍋中添進水，再加20克的白糖，將橘子片放進鍋中，火災將其燒開後轉到文火，再次煮直到橘子的邊沿處由乳白色變為半透明的情況下，轉至火災將在其中的料汁收濃
第三步，放涼備用，雞蛋4個雞蛋黃和蛋清分離，在盛滿雞蛋黃的器皿中添加20克的白砂糖，用電動打蛋器打成容積較為膨脹的情況下，再加點食用油和果汁，將其充足攪拌均勻成蛋清粉；
第四步，然後將低筋粉分2次放進在蛋清粉中充足拌勻稱，打成麵漿出現黏性的情況下就可以，然後蛋白質中再加少量白米醋剛開始消磨，分三次將剩下的白糖添加在其中，消磨好後先取三分之一放進雞蛋黃中翻拌；
第五步，最終再所有放進蛋白質中拌勻稱，烤盤裡鋪平錫紙，將瀝乾水分的橘子片放置在其中，倒進生日蛋糕糊，隨後輕震兩下，放進電烤箱中，180度火燒15分鐘，公佈後脫模撕下錫紙，相反鋪在錫紙上，用擀麵棍翻卷，放進冷藏室定形就可以。
小結：橘子內置的香味兒道，用於蛋糕製作是個十分非常好的挑選，新鮮水果製作甜品能夠說成很普遍的，蘋果派、芒果糯米餈這些，每一種添加新鮮水果的甜品，口味都是非常美味可口，這款香橙蛋糕卷，由於橘子是切一片較為詳細，因此搞好的製成品有可以詳細見到橘子，非常的美觀大方，吸引人的胃口，家中的小孩子都不吵著要去蛋糕房買來，4個雞蛋小半碗小麥麵粉，無需醒面也無需醒發，便能輕輕鬆鬆做出網紅蛋糕卷，香軟細密非常美味。
烹製小竅門：
1、由於橘子片要切得非常薄，因此事前放進電冰箱中冷藏一會，更為便於實際操作，可是留意別凍的時間太長了，不然就不太好切了，橘子片選擇正中間大臀圍的一部分；
2、裝飯蛋白質的器皿不能有水，不然消磨失敗，消磨好的蛋白質應是用電動打蛋器提到有小斜角的情況，留意蛋白質和雞蛋黃混合的情況下一定要左右攪拌，不可以拌和，不然非常容易破乳；
3、烤蛋糕，感覺類似的情況下，用木籤插進在其中，假如拔下來是整潔的就表明燒熟了，公佈的生日蛋糕別直到晾涼才卷，不然非常容易破。
