太原的早餐，非常符合這個省份吃東西的日常，稠稠稠~
1、頭腦+稍梅
藥膳型的稠湯，一筷子撈下去，翻起來的內容大概有藕塊、山藥塊、羊肉、煨面等，湯糊裡還有酒糟、黃芪、黃酒，配上一碟子醃韭菜，再來上一份肉餡放足的稍梅，吃完走出門外，大冬天，能感到自己周身騰騰的發散著熱氣。
2、羊雜割+餅子
這是最吸引我的，牛羊肉類的湯，香菜蔥花辣椒麵花椒麵多多的蓋上去，簡直怎麼做都好吃。
3、打滷麵
這個品種太多，啥滷都有可能，葷吃素吃都有一套，共同點是稠稠稠。
四、丸子湯+餅子
五、老豆腐+麻葉
老豆腐裡有粉絲，再澆上滷汁，這就著吃的麻葉也是油條的親戚吧？
六、油茶+麻葉、餅子
知道的就這麼多，太原早餐吃刀削麵嗎？看各人吧~
還聽過一種米、面攙和著吃的和子飯，是山西什麼地方的呢？有機會要嘗一嘗~
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